UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PERUGIA FACOLTA' DI Facolta' di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali Laurea triennale - T068 - Chimica ambientale Sede di Perugia
ELENCO DEGLI INSEGNAMENTI E DELLE ALTRE ATTIVITÀ FORMATIVE
ANNO	PERIODO	DISCIPLINA	DOCENTE	ORE TEOR. + PRAT.	CFU
3	I semestre	CHIMICA BIOLOGICA	Prof. PALMERINI Carlo Alberto	48 + 0	6
3	I semestre	Chimica fisica applicata	Prof. ALOISI Gian Gaetano	48 + 0	6
3	II semestre	Chimica inorganica applicata	Prof. CROCCHIANTI Stefano	48 + 0	6
3	I semestre	Chimica organica applicata - Aspetti chimici, applicazioni, riciclo di materiali polimerici	Dott.ssa MARROCCHI Assunta	24 + 0	3
3	I semestre	Chimica organica applicata	Prof. TATICCHI Aldo	24 + 0	3
3	I semestre	Geochimica ambientale	Dott. FRONDINI Francesco	16 + 11	6
3	II semestre	Tecnologie chimiche per l'ambiente - Laboratorio di chimica ambientale	Prof. CLEMENTI Sergio	32 + 30	6
3	II semestre	Tecnologie chimiche per l'ambiente	Prof. POLETTI Antonio	48 + 0	6
3	I semestre	Tecnologie di monitoraggio ambientale	Dott. PROIETTI Gabriele	48 + 0	6
PROGRAMMI DEI CORSI
CHIMICA BIOLOGICA (Docente: Prof. PALMERINI Carlo Alberto)   Periodo didattico: I semestre   Propedeuticità: Chimica Organica   Programma: Organizzazione delle cellule procariotiche ed eucariotiche. Virus. Amminoacidi e loro principali proprietà. Il legame peptidico. Proteine: Funzioni e struttura. I livelli di strutturazione proteica: primaria, secondaria, terziaria, quaternaria: caratteristiche chimiche ed implicazioni biologiche. In particolare: proteine globulari e fibrose, collagene, cheratina, mioglobina ed emoglobina. Emoglobina. Proprietà allosteriche Enzimi: natura chimica e classificazione. Coenzimi e vitamine. Cinetica della catalisi enzimatica. Regolazione dell'attività enzimatica. Inibizione enzimatica. Acidi nucleici. Basi azotate. Nucleosidi e nucleotidi. Struttura DNA ed RNA. Codice genetico. Carboidrati: mono, oligo e polisaccaridi struttura e proprietà. Lipidi. Trigliceridi, fosfolipidi colesterolo e suoi derivati. Lipidi delle membrane con aspetti funzionali. Introduzione al metabolismo Cinetica e termodinamica - Equilibri delle reazioni - Ciclo dell'ATP, ossidoriduzioni cellulari. Catabolismo glicidico: glicolisi, neoglicogenesi, glicogenosintesi e glicogenolisi, fermentazione e metabolismo ossidativo. Catabolismo lipidico: ossidazione degli acidi grassi e chetogenesi Catabolismo delle proteine. Reazione di transamminazione e deamminazione , ciclo dell'urea, aspetti metabolici degli scheletri carboniosi: Amminoacidi glico e chetogenetici.. Metabolismo terminale: Il ciclo citrico. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa.   Modalità di Esame: Esame orale   Orario di Ricevimento: Lunedì 13-14.Martedì 13-14,Venerdì 9-11.   Testi Consigliati: L. Streyer Biochimica Zanichelli A. Lehninger Principi di Biochimic Zanichelli (consultazione)
Chimica fisica applicata (Docente: Prof. ALOISI Gian Gaetano)   Periodo didattico: I semestre   Programma:   Modalità di Esame:   Orario di Ricevimento:   Testi Consigliati:
Chimica inorganica applicata (Docente: Prof. CROCCHIANTI Stefano)   Periodo didattico: II semestre   Programma: Origine della scienza nucleare Costituzione del nucleo atomico Isotopi, isobari, difetto di massa Stabilita` atomica Particelle e interazioni elementari Decadimenti Periodo, energetica, modalita` Decadimento alfa, beta, gamma Fissione spontanea Cinetica del decadimento ed unita` di misura Stabilita` dei nuclidi Interazione radiazione-materia Processi di assorbimento Assorbimento di protoni e particelle pesanti Assorbimento di particelle beta Assorbimento di raggi gamma Assorbimento di neutroni Schermatura dalla radiazione Chimica delle radiazioni Effetti macroscopici Unita` di misura Effetti sui solidi Effetti sui liquidi Effetti sui composti organici Metodi di indagine Misuratori di dose assorbita Applicazioni non biologiche Rivelazione e misurazione Misuratori di tracce Spettrometro di massa Camere a nebbia e a bolla Stato solido (SSNTD) Applicazione misuratori SSNTD Rivelatori di particelle nucleari Camera a ionizzazione Contatore proporzionale Contatore Geiger-Muller Rivelatore a semiconduttore Scintillatori Rivelatore ad effetto Cerenkov Reazioni nucleari Scattering elastico, anelastico Energetica Trasmutazioni nucleari Fissione Energetica Produzione di energia nucleare Schema di reattore nucleare Energetica Probabilita` di fissione Fattore di fissione Ciclo neutronico e coeff. temperatura Perdite di neutroni e massa Cinetica del reattore Sfruttamento del combustibile Reattori spontanei Efficienza della centrale Sicurezza del reattore Chimica del reattore Finalita` dei reattori e reattori per usi speciali Esplosivi nucleari Bomba a fissione Bomba a fusione Effetti di un'esplosione nucleare Cronologia di eventi relativi ad esplosioni nucleari Test nucleari Usi alternativi degli ordigni nucleari Rifiuti nucleari Gassosi Liquidi Solidi Disattivazione dei reattori nucleari Il ciclo del combustibile nucleare Trattamento iniziale Uso del combustibile Trattamento finale Rifiuti della lavorazione Stoccaggio dei rifiuti Radiochimica ambientale Emissione di radionuclidi Bonta` del sito di stoccaggio Scenari di rilascio Dissoluzione dei contenitori Migrazione dal deposito   Modalità di Esame: esame orale   Orario di Ricevimento: martedi` e mercoledi` 11:00-13:00   Testi Consigliati: dispense del docente
Chimica organica applicata - Aspetti chimici, applicazioni, riciclo di materiali polimerici (Docente: Dott.ssa MARROCCHI Assunta)   Periodo didattico: I semestre   Propedeuticità: Il corso non richiede propedeuticità formali; si consiglia comunque la conoscenza degli elementi forniti nel corso di Chimica Organica   Programma: Polimeri sintetici. Classificazione. Meccanismi di polimerizzazione: polimerizzazione radicalica, anionica, cationica. Polimerizzazioni ad apertura di anello. Polimerizzazione di Ziegler-Natta. Polimerizzazione dei dieni. Copolimeri. Resine epossidiche. Polimeri termoplastici, termoindurenti, orientati. Polimeri biodegradabili. Polimeri semiconduttori e loro applicazione nell'elettronica organica (celle solari, transistor, led). Applicazione dei polimeri nel restauro e conservazione dei Beni Culturali ed in campo biomedico. Recupero e riciclo di materiali polimerici: riciclo meccanico, riciclo chimico, termovalorizzazione. Processi chemolitici: alcolisi/idrolisi di poliesteri, poliammidi,poliacetali, a nuovi prodotti per la polimerizzazione. Processi termolitici. Discussione dettagliata del riciclo del PET e del PVC   Modalità di Esame: Esame. Prova:orale   Orario di Ricevimento: Mer 11.00-13.00; Gio 11.00-13.00   Testi Consigliati: Dispense del docente
Chimica organica applicata (Docente: Prof. TATICCHI Aldo)   Periodo didattico: I semestre   Propedeuticità: Il corso non richiede propedeuticità; si consiglia comunque la conoscenza degli elementi forniti nel corso di Chimica Organica   Programma: Petrolio: origine e composizione. Distillazione frazionata. Benzine. Craking termico e catalitico. Reforming catalitico. Gas naturale. Carbone. Combustione e relativi problemi ambientali. Raffinazione prodotti petroliferi: idrosolforazione, catalizzatori e reazioni di desolforazione. Effetto serra e riscaldamento globale del pianeta. Protocollo di Kyoto. Direttive europee: emission trading, joint implementation, clean development mechanism. Atmosfera: composizione. Inquinanti atmosferici. Smog fotochimico. Emissioni dei veicoli. Ossidi di zolfo e azoto. Particolato. Origine, reazioni e tossicità di IPA, PCB, PCDD, PCDF. Metalli pesanti e chimica del suolo.   Modalità di Esame: Esame. Prova: orale   Orario di Ricevimento: lun, mar, mer, gio 17.00-19.00   Testi Consigliati: Consultare il docente
Geochimica ambientale (Docente: Dott. FRONDINI Francesco)   Periodo didattico: I semestre   Programma: Aspetti generali della geochimica applicata. Definizione di sfere e cicli geochimici. Distribuzione degli elementi chimici nelle varie sfere geochimiche. Cenni sulla geochimica dell' idrosfera. Cenni sulla geochimica dell' atmosfera. Geochimica isotopica. Generalità sugli isotopi radioattivi. Equazione generale del decadimento radioattivo e geocronologia radiometrica. Principali metodi di valutazione del tempo geologico. Studio degli isotopi stabili: abbondanze isotopiche e frazionamento isotopico. Applicazione degli isotopi stabili a problematiche idrogeologiche. Applicazione degli isotopi stabili a problematiche ambientali. Prospezione geochimica. Principi fondamentali della prospezione geochimica. Mobilità a condizioni di elevata P-T. Mobilità in ambiente superficiale. Dispersione meccanica e alterazione chimica in ambiente primario e secondario; associazioni geochimiche. Definizione di tenore di fondo, anomalia e soglia di anomalia. Metodi di prospezione. La prospezione geochimica nella ricerca mineraria. La prospezione geotermica. Metodi geochimici per la ricerca di idrocarburi. Geochimica ambientale. Applicazione dei metodi della prospezione geochimica allo studio dell' ambiente. Inquinamento delle acque sotterranee e superficiali. Contaminazione dei suoli. Variazioni composizionali dell' atmosfera: variazioni a breve termine e variazioni nel lungo periodo. Interpretazione dei dati geochimici. Diagrammi classificativi; statistica di base e multivariata; geostatistica, principi generali, kriging, simulazioni sequenziali gaussiane.   Modalità di Esame: Esame - Prova Orale   Orario di Ricevimento: lunedì 9-11   Testi Consigliati: Dispense del docente
Tecnologie chimiche per l'ambiente - Laboratorio di chimica ambientale (Docente: Prof. CLEMENTI Sergio)   Periodo didattico: II semestre   Programma: Campionamento e preparazione dei campioni ambientali prima dell?analisi strumentale: apparecchiature per il campionamento di matrici ambientali solide, liquide ed aereoformi, tecniche di prelievo dei campioni, conservazione, trasporto e stoccaggio dei campioni; condizionamento dei recipienti in funzione dell?analita determinato e scelta dei materiali; tecniche di mineralizzazione, estrazione e preconcentrazione dei campioni. Applicazione di tecniche spettroscopiche e cromatografiche all?analisi di campioni ambientali. Esercitazioni in campo e in laboratorio esemplificative delle varie tecniche di campionamento, trattamento ed analisi di matrici ambientali.   Modalità di Esame: Esame orale   Orario di Ricevimento: Lun-Ven 9.00-12.00   Testi Consigliati: Appunti del docente
Tecnologie chimiche per l'ambiente (Docente: Prof. POLETTI Antonio)   Periodo didattico: II semestre   Programma:   Modalità di Esame:   Orario di Ricevimento:   Testi Consigliati:
Tecnologie di monitoraggio ambientale (Docente: Dott. PROIETTI Gabriele)   Periodo didattico: I semestre   Programma:   Modalità di Esame:   Orario di Ricevimento:   Testi Consigliati:
RECAPITI DEI DOCENTI
Prof. CLEMENTI Sergio			sergio@chemiome.chm.unipg.it	5613
Prof. CROCCHIANTI Stefano			croc@dyn.unipg.it	5515
Dott. FRONDINI Francesco			frondini@unipg.it	2618
Dott.ssa MARROCCHI Assunta			assunta@unipg.it	5547
Prof. PALMERINI Carlo Alberto			crlpal@unipg.it	7444
Prof. POLETTI Antonio			poletti@unipg.it	5584-5595
Dott. PROIETTI Gabriele			gproietti@unipg.it	5138
Prof. TATICCHI Aldo			taticchi@unipg.it	5537-5547