UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PERUGIA



FACOLTA' DI Facolta' di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali



Laurea triennale - T106 - Tecnologie per la conservazione e il restauro dei beni culturali

Sede di Perugia

ELENCO DEGLI INSEGNAMENTI E DELLE ALTRE ATTIVITÀ FORMATIVE

ANNO PERIODO DISCIPLINA DOCENTE ORE
TEOR. + PRAT.
CFU
2
I semestre Archeologia cristiana e medievale - Archeologia cristiana Prof. GIORDANI Roberto
60 + 0
6
3
I semestre Attivita' formative a scelta dello studente - Non assegnato
0 + 0
12
2
I semestre Biodeteriogeni vegetali Prof. VENANZONI Roberto
20 + 0
3
2
II semestre Botanica applicata Prof. VENANZONI Roberto
32 + 0
4
2
II semestre Chimica dell'ambiente e dei beni culturali - Chimica dell'ambiente e dei beni culturali - Modulo 1 Prof. BRUNETTI Brunetto Giovanni
48 + 0
6
2
II semestre Chimica dell'ambiente e dei beni culturali - Chimica dell'ambiente e dei beni culturali - Modulo 2 : Applicazioni MILIANI Costanza
30 + 0
2
2
I semestre Chimica organica Prof. GERMANI Raimondo
55 + 0
6
3
II semestre Diritto Dott. FANTINI Stefano
42 + 0
5
2
II semestre Fisica tecnica ed ambientale Prof. COTANA Franco
40 + 0
5
2
II semestre Fondamenti di antropologia Prof. GIACCHE' Piergiorgio
40 + 0
5
2
II semestre Microbiologia - Modulo 1 Dott.ssa PITZURRA Lucia
32 + 0
4
2
II semestre Microbiologia - Modulo 2 BELLEZZA Teresa
23 + 0
2
2
II semestre Museologia e critica artistica e del restauro - Modulo II: Tutela e conservazione delle opere d'arte nei musei Dott.ssa GALASSI Cristina
16 + 0
2
2
II semestre Museologia e critica artistica e del restauro - MUSEOLOGIA Dott.ssa GALASSI Cristina
30 + 0
4
2
I semestre Petrologia e petrografia - Archeometria Conservativa PERUGINI Diego
10 + 0
2
2
I semestre Petrologia e petrografia - Archeometria Storica PERUGINI Diego
15 + 7
2
2
I semestre Petrologia e petrografia - Litologia 1 PERUGINI Diego
24 + 15
3
3
II semestre Prova finale Non assegnato
0 + 0
10
3
I semestre Scienza e tecnologia dei materiali - SCIENZA E TECNOLOGIA DEI MATERIALI - MODULO I Dott. TORRE Luigi
32 + 0
4
3
I semestre Scienza e tecnologia dei materiali - SCIENZA E TECNOLOGIA DEI MATERIALI - MODULO II Prof. KENNY Jose Maria
24 + 0
3
3
I semestre Storia dell'arte contemporanea - Modulo 1 Dott.ssa MIGLIORATI Alessandra
40 + 0
4
2
I semestre Storia dell'arte moderna Prof. MANCINI Francesco Federico
55 + 0
6
3
I semestre Storia e tecnica del restauro Dott. SPERANDIO Bernardino
40 + 0
5
3
II semestre Tirocinio pratico applicativo Non assegnato
0 + 314
18
1
II semestre Archeologia Dott. FIORINI Lucio
47 + 0
5
1
I semestre Archeologia e storia dell'arte romana Prof. GRASSIGLI Gian Luca
60 + 0
6
1
II semestre Chimica Fisica Prof.ssa FAVARO Giovanna
39 + 0
4
1
I semestre Chimica generale Prof. SGAMELLOTTI Antonio
47 + 0
5
1
I semestre Fisica Prof. SCOPETTA Sergio
47 + 0
5
1
II semestre Informatica MERCURI Francesco
24 + 0
3
1
II semestre Informatica - Informatica Modulo II Dott. STORCHI Loriano
23 + 0
2
1
I semestre Inglese Non assegnato
31 + 0
3
1
I semestre Matematica Non assegnato
48 + 0
6
1
II semestre Mineralogia Prof.ssa COMODI Paola
40 + 0
5
1
I semestre Preistoria e protostoria Dott.ssa GUERZONI Rita Paola
55 + 0
6
1
I semestre Storia dell'arte medievale - STORIA DELL'ARTE MEDIEVALE Prof. FRATINI Corrado
30 + 0
4
1
I semestre Storia dell'arte medievale - Storia dell'arte medievale Modulo II Prof. FRATINI Corrado
16 + 0
2
1
II semestre Tecniche della rappresentazione Dott. BIANCONI Fabio
39 + 0
4

PROGRAMMI DEI CORSI

Archeologia cristiana e medievale - Archeologia cristiana
(Docente: Prof. GIORDANI Roberto)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Attivita' formative a scelta dello studente -
(Docente: Non assegnato )
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Biodeteriogeni vegetali
(Docente: Prof. VENANZONI Roberto)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Propedeuticità: Botanica generale
 
Programma:
Tecniche di isolamento, coltura ed identificazione degli agenti biodeteriogeni microscopici quali batteri, alghe e funghi. Utilizzo di sostanze naturali inibenti lo sviluppo di tali categorie di biodeteriogeni e tecniche di bonifica e sterilizzazione.
 
Modalità di Esame:
Prova finale frontale
 
Orario di Ricevimento:
Martedi 17-19, Mercoledi 9-13
 
Testi Consigliati:
La Biologia vegetale per i beni culturali. Vol. I Biodeterioramento e Conservazione. Caneva G. et alii, 2005. Nardini Editore, Firenze
Botanica applicata
(Docente: Prof. VENANZONI Roberto)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Propedeuticità: Biologia generle, chimica generale
 
Programma:
Elementi di biologia generale, Botanica sistematica: procarioti ed eucarioti, batteri, alghe procariotiche ed eucariotiche, funghi, licheni, muschi, felci, gimnosperme e angiosperme. Ruolo dei vegetali nei principali processi di bioteterioramento. Biodeterioramento di materiali di origine vegetali quali carta, legno e tessuti.
 
Modalità di Esame:
Prova orale finale
 
Orario di Ricevimento:
martedi 17-19, Mercoledi 9-13
 
Testi Consigliati:
Caneva G., Nugari M.P., Salvadori O., 2005 - La biologia vegetale per i beni culturali. Vol. I Biodeteriogeni e conservazione. Nardini Ediore, Firenze.
Chimica dell'ambiente e dei beni culturali - Chimica dell'ambiente e dei beni culturali - Modulo 1
(Docente: Prof. BRUNETTI Brunetto Giovanni)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
Metodi fisici di datazione: termoluminescenza, radiocarbonio, dendrocronologia. Vetri: proprieta?; composizione; colore; degrado. Dipinti: pigmenti e tecniche esecutive, materiali organici, struttura stratigrafica, alterazioni, metodi di pulitura.
 
Modalità di Esame:
Esame - prova scritta e orale
 
Orario di Ricevimento:
martedi' 10-12
 
Testi Consigliati:
Materiale didattico distribuito agli studenti
Chimica dell'ambiente e dei beni culturali - Chimica dell'ambiente e dei beni culturali - Modulo 2 : Applicazioni
(Docente: MILIANI Costanza)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Chimica organica
(Docente: Prof. GERMANI Raimondo)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Propedeuticità: nessuna
 
Programma:
Richiami di concetti di base. Configurazione elettronica ed ibridizzazione del carbonio. Legami carbonio-carbonio. Gli altri elementi presenti nei composti organici. Classificazione delle reazioni e dei meccanismi delle reazioni organiche fondamentali. Isomeria.
Idrocarburi saturi, insaturi ed aromatici, struttura, nomenclatura, proprietà fisiche, e comportamento chimico. Molecole organiche contenenti eteroatomi. Formule generali, struttura elettronica. Proprietà fisiche e chimiche essenziali. Reazioni tipiche dei principali gruppi funzionali: Alcoli, Fenoli, Eteri, Epossidi, Aldeidi, Chetoni, Acidi carbossilici, Esteri Alogeno derivati. Ammine, Ammidi. Carboidrati ed amminoacidi: strutture e proprietà caratteristiche.
Solventi organici proprietà solubilizzanti, tossicità ed infiammabilità. Cere, oli e grassi definizioni, proprietà e usi. Materiali polimerici: classificazione, proprietà ed applicazioni.
Apparecchiature di base e loro impiego. Operazioni di base come: filtrazione, estrazione, distillazione, cristallizzazione, TLC ecc.
 
Modalità di Esame:
Esame finale verte solo sulla prova orale
 
Orario di Ricevimento:
Lunedì mattina 9.00-11.00
 
Testi Consigliati:
Jhon Mc Murry, Fondamenti di Chimica Organica, III ed Italiana, Ed. Zanichelli 2005
Diritto
(Docente: Dott. FANTINI Stefano)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Fisica tecnica ed ambientale
(Docente: Prof. COTANA Franco)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Fondamenti di antropologia
(Docente: Prof. GIACCHE' Piergiorgio)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Microbiologia - Modulo 1
(Docente: Dott.ssa PITZURRA Lucia)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
Micoorganismi e Microbiologia
Le Macromolecole
Struttura e Funzioni cellulari
Nutrizione, colture di laboratorio e metabolismo dei microrganismi
Crescita microbica
Principi di Biologia molecolare dei microrganismi
Regolazione dell?espressione genica
Elementi di virologia
Genetica dei microrganismi
La cellula eucariotica
 Protozoi
 Funghi
 Alghe
Controllo della crescita microbica
Il ruolo del microbiologo nell?ambiente ?Beni Culturali?
 Campi d?indagine
 Tecniche di studio: prelievo dei campioni, tecniche colturali, metodologia di monitoraggio microbico ambientale
 Biocidi utilizzati nel restauro: composizione chimica, meccanismo d?azione, tecniche di valutazione in vitro del potere microbicida
 
Modalità di Esame:
Prova orale
 
Orario di Ricevimento:
mercoledì 10:30-11:30
 
Testi Consigliati:
 Madigan M.T., Martino J.M., Parker J. 2003. Brock-Biologia dei Microrganismi.
Volume 1. Microbiologia generale
Casa Editrice Ambrosiana - Euro 54,00
 G. Caneva, M.P. Nugari, O. Salvadori. 1994. La Biolgia nel Restauro.
Nardini Editore - Euro 28,00
Microbiologia - Modulo 2
(Docente: BELLEZZA Teresa)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Museologia e critica artistica e del restauro - Modulo II: Tutela e conservazione delle opere d'arte nei musei
(Docente: Dott.ssa GALASSI Cristina)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Museologia e critica artistica e del restauro - MUSEOLOGIA
(Docente: Dott.ssa GALASSI Cristina)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Petrologia e petrografia - Archeometria Conservativa
(Docente: PERUGINI Diego)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Petrologia e petrografia - Archeometria Storica
(Docente: PERUGINI Diego)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Petrologia e petrografia - Litologia 1
(Docente: PERUGINI Diego)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
STRUTTURA E COMPOSIZIONE DELL'INTERNO DELLA TERRA
Generalità (densità, raggio terrestre, gradiente geotermico e geobarico). Struttura e composizione della Terra: Crosta, Mantello, Nucleo. Dinamica terrestre e tettonica a zolle.

I MAGMI
Definizione e generalità. Composizione chimica dei magmi. I componenti volatili dei magmi. Caratteristiche fisiche dei magmi. Solidificazione dei magmi e formazione delle rocce magmatiche. I Minerali magmatici.

LE ROCCE MAGMATICHE
Definizione e generalità. Giacitura delle rocce magmatiche: rocce plutoniche, rocce vulcaniche, rocce ipoabissali. Struttura delle rocce magmatiche. Classificazione delle rocce magmatiche: Classificazione mineralogica semplificata. Classificazione mineralogica IUGS. Classificazioni chimiche delle rocce magmatiche. Cenni sulla interpretazione delle strutture magmatiche. Caratteristiche diagnostiche dei principali minerali magmatici.

GENESI, RISALITA E CRISTALLIZZAZIONE DEI MAGMI
Generalità. Genesi dei magmi nel mantello. I magmi basaltici. Genesi dei magmi nella crosta. Evoluzione magmatica: Cristallizzazione frazionata; Mescolamento tra magmi, Assimilazione.
Le serie magmatiche. Variabilità dei magmi e delle rocce magmatiche. Relazioni tra magmatismo e geodinamica.

IL METAMORFISMO
Definizione e generalità. Fattori del metamorfismo. Metamorfismo progrado e metamorfismo retrogrado. Reazioni metamorfiche. Minerali metamorfici. Tipi di metamorfismo. Facies metamorfiche. Metamorfismo e geodinamica.

LE ROCCE METAMORFICHE
Definizione e generalità. Strutture delle rocce metamorfiche. Classificazione delle rocce metamorfiche. Relazioni tra protoliti, tipi metamorfismo e rocce metamorfiche. Caratteristiche diagnostiche e paragenesi di alcuni minerali metamorfici.
 
Modalità di Esame:
Prova orale
 
Orario di Ricevimento:
Mercoledì (11:00-13:00, 15:00-16:00)
 
Testi Consigliati:
- Peccerillo A. (2002) Elementi di Petrologia Ignea e Metamorfica, Morlacchi Editore, Perugia, ISBN: 88-88778-63-2.

- Dispense fornite dal docente.
Prova finale
(Docente: Non assegnato )
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Scienza e tecnologia dei materiali - SCIENZA E TECNOLOGIA DEI MATERIALI - MODULO I
(Docente: Dott. TORRE Luigi)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Scienza e tecnologia dei materiali - SCIENZA E TECNOLOGIA DEI MATERIALI - MODULO II
(Docente: Prof. KENNY Jose Maria)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Storia dell'arte contemporanea - Modulo 1
(Docente: Dott.ssa MIGLIORATI Alessandra)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Storia dell'arte moderna
(Docente: Prof. MANCINI Francesco Federico)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Storia e tecnica del restauro
(Docente: Dott. SPERANDIO Bernardino)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Tirocinio pratico applicativo
(Docente: Non assegnato )
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Archeologia
(Docente: Dott. FIORINI Lucio)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Archeologia e storia dell'arte romana
(Docente: Prof. GRASSIGLI Gian Luca)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Chimica Fisica
(Docente: Prof.ssa FAVARO Giovanna)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Chimica generale
(Docente: Prof. SGAMELLOTTI Antonio)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Propedeuticità: propedeutico
 
Programma:
Atomi e molecole
Protoni, elettroni e neutroni. Numero atomico. Numero di massa. Isotopi. Molecole e
reazioni chimiche. Significato qualitativo e quantitativo di una reazione chimica.
Legame chimico.
Energia di legame. Legame ionico e covalente. Cenni agli orbitali molecolari.
Legame metallico. Polarita' dei legami.
Forze intermolecolari
Forze di Van der Waals, dipoli permanenti, ponti a idrogeno.
Stati di aggregazione della materia.
Stato gassoso: proprieta' generali. Leggi dei gas ideali. Equazione di stato. Cenni alla
composizione e proprieta' dell'atmosfera. Stato liquido: proprieta' generali. Cenni alle
proprieta' dell'acqua. Stato solido: proprieta' generali. Solidi cristallini ed amorfi.
Cristalli ionici, molecolari, covalenti e metallici. Cenni ai vetri e ai materiali lapidei.
Cambiamenti di stato: equilibri fisici. Evaporazione dei liquidi. Pressione di vapore.
Soluzioni
Processi di solubilizzazione:generalita'. Concentrazione delle soluzioni. Proprieta'
colligative.
Elementi di Termodinamica
Calore e lavoro. Funzioni di stato. Principi della termodinamica. Energia libera e
spontaneita' delle reazioni chimiche.
Cinetica chimica
Velocita' di reazione. Equazione cinetica. Ordine e meccanismo. Energia di
attivazione. Catalisi.
Equilibrio chimico
Proprieta' degli equilibri. Esempi di equilibri in fase gassosa. Equilibri eterogenei.
Equilibri in soluzione
Equilibri di solubilita'. Acidi e basi. Forza degli acidi e delle basi. Prodotto ionico
dell'acqua e pH. Tamponi di pH. Misura del pH. Reazioni di neutralizzazione.
Reazioni di ossidazione e riduzione
Numero di ossidazione. Ossidazione e riduzione. Bilanciamento delle reazioni redox.
Pile. Equazione di Nernst. Potenziali standard. Spontaneita' delle reazioni redox.
Corrosione dei metalli.
Principali composti inorganici
Ossidi. Ossiacidi e idracidi. Idrossidi. Sali. Ossigeno, azoto, acqua, ammoniaca.
 
Modalità di Esame:
Esame-prova scritta e orale
 
Orario di Ricevimento:
giovedi' 15:00-17:00
 
Testi Consigliati:
D.Oxtoby, H.P. Gillis, N.H. Nachtrieb, Chimica Moderna, EdiSES, 2001
D.D. Ebbing, Chimica generale, Ed. Grasso, Bologna, 1999
P. Atkins, L. Jones, Principi di Chimica, Zanichelli, 2002-10-10
Fisica
(Docente: Prof. SCOPETTA Sergio)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
Alcuni elementi basilari di Meccanica, Elettromagnetismo, Ottica, Fisica Atomica e Nucleare
 
Modalità di Esame:
esame orale
 
Orario di Ricevimento:
lunedi pomeriggio
 
Testi Consigliati:
Halliday-Resnick-Krane,
"Elementi di Fisica"
Informatica
(Docente: MERCURI Francesco)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Informatica - Informatica Modulo II
(Docente: Dott. STORCHI Loriano)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Inglese
(Docente: Non assegnato )
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Matematica
(Docente: Non assegnato )
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Mineralogia
(Docente: Prof.ssa COMODI Paola)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Preistoria e protostoria
(Docente: Dott.ssa GUERZONI Rita Paola)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Storia dell'arte medievale - STORIA DELL'ARTE MEDIEVALE
(Docente: Prof. FRATINI Corrado)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Storia dell'arte medievale - Storia dell'arte medievale Modulo II
(Docente: Prof. FRATINI Corrado)
 
Periodo didattico: I semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:
Tecniche della rappresentazione
(Docente: Dott. BIANCONI Fabio)
 
Periodo didattico: II semestre
 
Programma:
 
Modalità di Esame:
 
Orario di Ricevimento:
 
Testi Consigliati:

RECAPITI DEI DOCENTI

Dott. BIANCONI Fabio fabiobianconi@unipg.it 3784
Prof. BRUNETTI Brunetto Giovanni bruno@dyn.unipg.it 5508-5509
Prof.ssa COMODI Paola comodip@unipg.it 2656
Prof. COTANA Franco cotana@unipg.it 3714
Dott. FIORINI Lucio luciofior@iol.it 4946
Prof. FRATINI Corrado fratinic@unipg.it 4928
Dott.ssa GALASSI Cristina galassic@unipg.it 4928
Prof. GERMANI Raimondo germani@unipg.it 5632
Prof. GIACCHE' Piergiorgio bubapepo@unipg.it 3135
Prof. GIORDANI Roberto giordani@unipg.it 4909
Prof. GRASSIGLI Gian Luca glgrass@unipg.it 4959
Dott.ssa GUERZONI Rita Paola guerzoni@unipg.it 4917
Prof. KENNY Jose Maria jkenny@unipg.it 0744492939
Prof. MANCINI Francesco Federico mancinif@unipg.it 4979
Dott.ssa MIGLIORATI Alessandra ale.mi2004@libero.it
PERUGINI Diego diegop@unipg.it 2610
Dott.ssa PITZURRA Lucia pitzurra@unipg.it 0755784292
Prof. SCOPETTA Sergio sergio.scopetta@pg.infn.it 2721
Prof. SGAMELLOTTI Antonio sgam@thch.unipg.it 5516
Dott. TORRE Luigi torrel@unipg.it 0744492918
Prof. VENANZONI Roberto rvenanzo@unipg.it 6430-6419