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UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PERUGIA

FACOLTA' DI Facolta' di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali

Laurea triennale - T102 - Biotecnologie
Sede di Perugia

ELENCO DEGLI INSEGNAMENTI E DELLE ALTRE ATTIVITÀ FORMATIVE

ANNO

PERIODO

DISCIPLINA

DOCENTE

ORE
TEOR. + PRAT.

CFU

I semestre

Botanica Applicata e Coltura in vitro nei Vegetali - Botanica Applicata

Prof. FERRANTI Francesco

16 + 12

I semestre

Botanica Applicata e Coltura in vitro nei Vegetali - Coltura in vitro

Dott. GARDI Tiziano

16 + 12

II semestre

Ecologia

Prof.ssa TATICCHI Maria Illuminata

40 + 10

I semestre

Economia e Gestione Aziendale

Dott. CHIORRI Massimo

56 + 0

II semestre

Elementi di Biotecnologie Entomo-patologiche - Biotecnologie Entomologiche

Dott. ROMANI Roberto

16 + 12

II semestre

Elementi di Biotecnologie Entomo-patologiche - Biotecnologie Fitopatologiche

Prof. BUONAURIO Roberto

16 + 12

I semestre

Elementi di Scienza e Tecnica delle Coltivazioni

Dott. BENINCASA Paolo

32 + 24

I semestre

Genetica Agraria - Biotecnologie Vegetali

Prof. ROSELLINI Daniele

24 + 12

I semestre

Genetica Agraria

Prof. VERONESI Fabio

16 + 0

I semestre

Microbiologia Agraria e Biotecnologia dei Microrganismi

Prof. CARDINALI Gianluigi

40 + 12

I semestre

Microbiologia e Virologia - Microbiologia Generale

Prof. CENCI Giovanni

48 + 10

I semestre

Attività formative a scelta dello studente

Non assegnato

0 + 0

I semestre

Biochimica e Laboratorio di Biochimica - Biochimica I

Prof. ORLACCHIO Aldo

32 + 0

I semestre

Biochimica e Laboratorio di Biochimica - Biochimica II

Dott.ssa TANCINI Brunella

24 + 0

I semestre

Biochimica e Laboratorio di Biochimica - Laboratorio di Biochimica

Dott.ssa MARTINO Sabata

0 + 24

II semestre

Bioinformatica

Prof. CRISANTI Andrea

16 + 12

II semestre

Biologia Molecolare - Biologia Molecolare

Prof.ssa EMILIANI Carla

56 + 0

II semestre

Biologia Molecolare - Laboratorio di Biologia Molecolare

Dott. MAGINI Alessandro

0 + 24

II semestre

Chemiometria

Prof. CLEMENTI Sergio

48 + 0

II semestre

Chimica Bioorganica - Approccio chimico alla comprensione dei Processi Biologici

Prof. GERMANI Raimondo

24 + 0

II semestre

Chimica Bioorganica - Introduzione alle Nanotecnologie Molecolari

Prof. SAVELLI Gianfranco

24 + 0

II semestre

Chimica dei Processi Biotecnologici

Prof. FRINGUELLI Francesco

32 + 0

I semestre

Chimica Fisica delle Biomolecole

Prof.ssa MORRESI Assunta

48 + 0

II semestre

Chimica III - Chimica Fisica

Prof. ELISEI Fausto

32 + 0

II semestre

Chimica III - Laboratorio di Chimica

Prof. CIPICIANI Antonio

8 + 24

II semestre

Ecologia

Prof.ssa TATICCHI Maria Illuminata

40 + 10

II semestre

Fisiologia - Fisiologia Generale

Prof. FRANCIOLINI Fabio

24 + 0

II semestre

Fisiologia - Fisiologia Vegetale

Prof.ssa PASQUALINI Stefania

24 + 0

I semestre

Genetica - Genetica

Prof.ssa BABUDRI Nora

48 + 0

I semestre

Genetica - Genetica vegetale

Prof. VERONESI Fabio

24 + 0

I semestre

Genetica - Laboratorio di Genetica

Dott. ALBERTINI Emidio

0 + 24

A Scelta

I semestre

Laboratorio di Biotecnologie Molecolari

Prof. BECCARI Tommaso

8 + 24

II semestre

Metodi Chimico Fisici in Biologia - Chimica Biofisica

Prof. ELISEI Fausto

24 + 0

II semestre

Metodi Chimico Fisici in Biologia - Laboratorio di Chimica Fisica

Prof.ssa LATTERINI Loredana

0 + 36

II semestre

Metodi Chimico Fisici in Biologia - Laboratorio di Igiene Ambientale

Prof. MOROZZI Guido

8 + 12

I semestre

Microbiologia e Virologia - Microbiologia Generale

Prof. CENCI Giovanni

48 + 10

I semestre

Microbiologia e Virologia - Tecniche Microbiologiche

Prof. CARDINALI Gianluigi

8 + 12

I semestre

Microbiologia e Virologia - Tecniche Virologiche e Immunologiche

Prof.ssa IORIO Anna Maria

8 + 24

II semestre

Prova Finale

Non assegnato

0 + 175

I semestre

Tirocinio Pratico-Applicativo

Non assegnato

0 + 175

I semestre

Biochimica Clinica e Biologia Molecolare Clinica - Biochimica Clinica

Dott. GALLI Francesco

16 + 12

I semestre

Biochimica Clinica e Biologia Molecolare Clinica - Biologia Molecolare Clinica

Prof. BECCARI Tommaso

0 + 36

II semestre

Biomateriali per uso farmaceutico

Dott. GIOVAGNOLI Stefano

32 + 48

II semestre

Biotecnologie Farmacologiche

Dott.ssa ORABONA Ciriana

0 + 36

I semestre

Diritto Privato

Dott. MONTELIONE Emanuele

24 + 0

II semestre

Ecologia

Prof.ssa TATICCHI Maria Illuminata

40 + 10

I semestre

Farmacologia Generale e Farmacologia Molecolare - Farmacologia Generale

Prof.ssa FIORETTI Maria Cristina

24 + 0

I semestre

Farmacologia Generale e Farmacologia Molecolare - Farmacologia Molecolare

Dott.ssa BELLADONNA Maria Laura

16 + 0

I semestre

Farmacologia Generale e Farmacologia Molecolare - Laboratorio di Farmacologia Molecolare

Dott.ssa BELLADONNA Maria Laura

0 + 36

II semestre

Introduzione alla Bioinformatica Genomica e Laboratorio di Bioinformatica - Introduzione alla Bioinformatica Genomica

Dott. MACCHIARULO Antonio

16 + 0

II semestre

Introduzione alla Bioinformatica Genomica e Laboratorio di Bioinformatica - Laboratorio di Bioinformatica

Dott. CAROTTI Andrea

0 + 36

I semestre

Microbiologia e Virologia - Microbiologia Generale

Prof. CENCI Giovanni

48 + 10

I semestre

Principi di Chimica Farmaceutica Biotecnologica

Prof.ssa TABARRINI Oriana

24 + 0

Produzione di Composti Biotecnologici

Dott.ssa PERIOLI Luana

24 + 0

A Scelta

II semestre

Terapia genica

Dott. ALLEGRUCCI Massimo

40 + 0

A Scelta

I semestre

TERAPIE INNOVATIVE

Dott.ssa CAMPANILE Franca

35 + 0

Anatomia Umana

Dott. SORCI Guglielmo

24 + 0

I semestre

Biochimica Cellulare e Sistematica

Prof. GORACCI Gianfrancesco

16 + 24

A Scelta

Bioinformatica in Biotecnologie

DOTTORINI Tania

24 + 0

II semestre

Ecologia

Prof.ssa TATICCHI Maria Illuminata

40 + 10

II semestre

Economia Aziendale

Dott. SANTUCCI Salvatore

32 + 0

I semestre

Farmacologia I - Farmacologia Cellulare e Molecolare

Prof.ssa MIGLIORATI Graziella

24 + 0

I semestre

Farmacologia I - Farmacologia Generale

Prof. RICCARDI Carlo

16 + 0

II semestre

Farmacologia II: Tecnologie nella Ricerca e Sperimentazione dei Farmaci - Tecnologie nella Ricerca e Sperimentazione dei Farmaci

Dott. BRUSCOLI STEFANO

16 + 24

II semestre

Immunologia

Prof. MARCONI Pierfrancesco

16 + 24

Istologia ed Embriologia Umana

Prof. BARONI Tiziano

24 + 0

Laboratorio di Biochimica

Prof. GORACCI Gianfrancesco

0 + 36

Laboratorio di Farmacologia

Dott.ssa RONCHETTI Simona

0 + 36

Laboratorio di Microbiologia e Microbiologia Clinica

Prof. BISTONI Francesco

0 + 36

Laboratorio di Patologia Generale e Immunologia

Prof. MARCONI Pierfrancesco

0 + 36

I semestre

Microbiologia e Microbiologia Clinica I

Prof. BISTONI Francesco

32 + 0

II semestre

Microbiologia e Microbiologia Clinica II

Prof. CRISANTI Andrea

0 + 48

I semestre

Microbiologia e Virologia - Microbiologia Generale

Prof. CENCI Giovanni

48 + 10

I semestre

Patologia Generale - Patologia Generale

Dott. PAOLOCCI Nazareno

16 + 24

II semestre

Proteomica - Proteomica

Prof. BINAGLIA Luciano

16 + 24

Tecniche Biologiche applicate alla Medicina

Prof. TALESA Vincenzo Nicola

24 + 0

I semestre

Prevenzione e Sicurezza in Laboratorio

Prof. DE BARTOLOMEO Angelo

16 + 0

II semestre

Bioetica

Prof. CIROTTO Carlo

16 + 0

I semestre

Biologia I - Citologia - Modulo I

Prof. CIROTTO Carlo

56 + 0

I semestre

Biologia I - Zoologia - Modulo II

Dott.ssa SPINELLI Giuliana

24 + 0

II semestre

Biologia II

Dott.ssa CECCARELLI Marilena

56 + 0

I semestre

Chimica Generale e Inorganica

Prof. BELLACHIOMA Gianfranco

40 + 12

II semestre

Chimica II - Chimica Organica I

Prof. CIPICIANI Antonio

32 + 0

II semestre

Chimica II - Chimica Organica II

Prof. CIPICIANI Antonio

16 + 0

II semestre

Diritto

Dott. CAFORIO Giuseppe

48 + 0

II semestre

Fisica

Prof.ssa PETRILLO Caterina

40 + 0

I semestre

Inglese - Inglese I

Dott.ssa SCHWER Christiane

36 + 0

II semestre

Inglese - Inglese II

Dott.ssa SCHWER Christiane

24 + 0

I semestre

Istituzioni di Matematica

Prof.ssa GORI Candida

40 + 0

I semestre

Prevenzione e Sicurezza in Laboratorio

Prof. DE BARTOLOMEO Angelo

16 + 0

I semestre

Scienze Informatiche e Statistiche - Biostatistica

Dott.ssa SALVATORI Maria Cesarina

16 + 0

I semestre

Scienze Informatiche e Statistiche - Informatica

Dott.ssa PALLOTTELLI Simonetta

24 + 0

I semestre

Prevenzione e Sicurezza in Laboratorio

Prof. DE BARTOLOMEO Angelo

16 + 0

I semestre

Prevenzione e Sicurezza in Laboratorio

Prof. DE BARTOLOMEO Angelo

16 + 0

PROGRAMMI DEI CORSI

Botanica Applicata e Coltura in vitro nei Vegetali - Botanica Applicata

(Docente: Prof. FERRANTI Francesco)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: Biologia I e Biologia II

Programma:
Morfologia degli organi vegetativi e riproduttivi con particolare enfasi a quelli con funzione di riserva (frutti, semi, tuberi, rizomi, bulbi), economicamente importanti.
Sistematica delle piante inferiori, con approfondimenti relativi ai gruppi fungini di interesse agrario ed ecologico, e alle piante superiori importanti ai fini agrari e forestali (Pinaceae, Cupressaceae, Fagaceae, Betulaceae, Corylaceae, Actinidiaceae, Cruciferae, Chenopodiaceae, Oleaceae, Cucurbitaceae, Rosaceae, Caryophyllaceae, Labiatae, Solanaceae, Papilionaceae, Vitaceae, Malvaceae, Compositae, Umbelliferae, Graminaceae, Liliaceae).
Rapporti che si stabiliscono tra le piante e i vari fattori ambientali; conoscenza dei singoli fattori pedoclimatici e adattamento delle piante.

Modalità di Esame:
Esame Orale

Orario di Ricevimento:
Lunedì, mercoledì, venerdì dalle 10.30 alle 12.00

Testi Consigliati:
J. Campbell, K. Stevens. Botanica Sistematica - un approccio filogenetico. Piccin Nuova Libraria, 2002
F.M. GEROLA, 1997. Biologia Vegetale. Sistematica filogenetica. UTET, Torino.
E. BARONI, Guida Botanica d'Italia. Ed. Cappelli.
Materiale didattico in Power Point fornito dal docente

Botanica Applicata e Coltura in vitro nei Vegetali - Coltura in vitro

(Docente: Dott. GARDI Tiziano)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: nessuna

Programma:
Definizione e significato della coltura in vitro. Metodi di rigenerazione. Basi morfologiche, fisiologiche e biochimiche della morfogenesi in vitro. Rigenerazione e totipotenza cellulare. Micropropagazione e clonazione in vitro. Fasi della micropropagazione. Tecnologia dell'incapsulamento. Propaguli. Capsule. Seme sintetico. Possibilità applicative della micropropagazione e della tecnologia dell'incapsulamento. Procedimenti per la conservazione in vitro del germoplasma. Attività di laboratorio: Manipolazione in asepsi, substrati di coltura, Prelievo di apici meristematici, allestimento capsule e semi sintetici con differenti tipologie di espianti vitro-derivati.

Modalità di Esame:
eventuale prova scritta in itinere e prova scritta e/o prova orale al termine del corso.

Orario di Ricevimento:
tutti i giorni dalle ore 12 alle ore 13

Testi Consigliati:
- "MICROPROPAGAZIONE DELLE PIANTE ORTOFLOROFRUTTICOLE". G. De Paoli, V. Rossi, A. Scozzoli - EDAGRICOLE-Edizioni Agricole della Calderini s.r.l. - Bologna, 1994.
- "VEGETATIVE PROPAGATION. VITRO CULTURE OF HIGHER PLANTS". Pierik R.L.M. - Martinus Nijhoff Publisher - Dordrecht - The Netherlands, 1987.

Ecologia

(Docente: Prof.ssa TATICCHI Maria Illuminata)

Periodo didattico: II semestre

Programma:
Introduzione all?Ecologia.. Livelli di organizzazione. Ecosistema. I confini dell?ecosistema. Ambiente e organismi. Risorse e condizioni.. Valenza ecologica. Nicchia ecologica. Principio dell?esclusione competitiva. Adattamenti. Forme biologiche. Mimetismo. Regole ecologiche. Fattori limitanti. Luce. Temperatura. Acqua. Clima. Suolo. Fuoco. Ossigeno. Anidride carbonica. pH. Nutrienti. Salinità. Xenobiotici. Organismi unitari e modulari. Popolazione. Dinamica di popolazione. Capacità portante dell?ambiente. Resistenza ambientale. Potenziale biotico. Curve di crescita. Specie r e K strateghe. Distribuzione delle popolazioni. Dispersione. Aggregazione. Principio di Allee. Isolamento. Interazioni positive e negative. Competizione. Spostamento dei caratteri. Predazione. Parassitismo. Commensalismo. Protocooperazione. Mutualismi e simbiosi. Detritivoria. La comunità e le sue caratteristiche. Diversità di specie. Teoria del medio disturbo. Teoria della biogeografia delle isole. Struttura di comunità. Complessità. Diagramma rango-abbondanza. Produttività primaria e secondaria. Fotosintesi e assimilazione. Flusso di energia. Catena alimentare. Livelli trofici. Efficienza ecologica. Relazione peso/respirazione. Tempo di residenza. Turnover rate e turnover time. Piramidi ecologiche. Cicli biogeochimici. Cicli gassosi e cicli sedimentari. Bioaccumulo. Biomi. La successione. Il climax. Fluttuazioni. Fattori densità dipendente e fattori densità indipendente. Stabilità di resistenza e stabilità di resilienza. Evoluzione. Selezione naturale. Speciazione. Allopatria e simpatria. Coevoluzione.

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
lunedì e martedì ore 11-13

Testi Consigliati:
Odum: Basi di Ecologia ed. Piccin

Bullini,Pignatti,Virzo De Santo:
Ecologia generale
ed.UTET

Odum: Ecologia-Un ponte tra scienza e società
ed. Piccin

Appunti del docente

Economia e Gestione Aziendale

(Docente: Dott. CHIORRI Massimo)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: non sono richieste propedeuticità

Programma:
Programma: 1. La scienza economica: definizioni e concetti di base.
Il pensiero economico. Il sistema economico ed evoluzione del sistema agro-alimentare: alcuni cenni.

2. Il progresso tecnico, le innovazioni tecnologiche e le biotecnologie: alcuni aspetti economici.

3. I beni ed i beni economici: definizioni di base e classificazione; concetto di utilità.

4. La produzione: definizione di produzione e consumo; i modi ed i fattori diretti ed indiretti di produzione: classificazione e primo approccio.

5. La teoria dell?impresa: concetto di azienda e di impresa; definizioni di base e classificazione delle imprese: forme individuali e societarie; il profilo soggettivo dell?impresa: il soggetto giuridico ed economico nelle diverse forme d?impresa; l?impresa pubblica e privata; l?ambiente operativo dell?impresa; l?ambiente specifico e generale; il dinamismo e la complessità aziendale; le aree funzionali.

6. La gestione aziendale e l?organizzazione: generalità; funzioni del management, natura e definizione degli obiettivi; la programmazione aziendale.

7. I costi: definizioni di base, classificazione ed analisi economica; l?adattamento parziale e totale; il livello produttivo ottimale.

8. L?azienda: analisi degli elementi costitutivi; il capitale e patrimonio; gli investimenti: classificazione secondo il criterio della destinazione e della liquidità; i finanziamenti: definizione, classificazione e profilo economico-finanziario; il lavoro, natura, definizioni e funzioni;

9. Il bilancio aziendale: generalità, obiettivi, definizioni e tipologie;
9.1 Il bilancio economico, l?equazione di bilancio; l?attivo, la struttura dei costi e dei redditi: definizioni e modalità attuative;
9.2 Il bilancio contabile: natura, scopi e struttura; aspetti finanziari ed economici; il conto economico e lo stato patrimoniale: gli elementi costitutivi, le modalità di rappresentazione ed i risultati;
9.3 Il bilancio d?esercizio a finalità civilistiche: definizione, obiettivi, struttura e criteri di redazione dello stato patrimoniale e del conto economico; la nota integrativa e gli allegati al bilancio

10. Il Reddito quale risultato economico della gestione: reddito totale e di esercizio; caratteristiche e determinazione del reddito di esercizio: competenza economica e finanziaria dei valori di costo e di ricavo; le relazioni tra reddito e capitale; le aree di gestione e le figure di reddito; il reddito operativo;

11. L?efficienza economia: definizione e scopi; i metodi di analisi: indici d?efficienza e quozienti di bilancio; schema logico per l?analisi; classificazione, caratteristiche e modalità di determinazione dei principali indici d?efficienza e dei quozienti di bilancio.

12. Analisi degli investimenti: generalità e problematiche, classificazione degli investimenti; i principali metodi di analisi economica e finanziaria degli investimenti.

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
venerdì 9,00-12,00

Testi Consigliati:
F. GIUNTA; Appunti di Economia Aziendale; CEDAM; Padova.
J. A. BRIMSON; Management per attività; Franco Angeli; Milano.
A. CIANI; E. CORRADINI; B. M. TORQUATI; Tecniche della gestione aziendale; REDA; Roma
A. CIANI; Contabilità e management delle imprese in agricoltura; Etaslibri; Milano
Materiale didattico distribuito dal docente.

Elementi di Biotecnologie Entomo-patologiche - Biotecnologie Entomologiche

(Docente: Dott. ROMANI Roberto)

Periodo didattico: II semestre

Programma:
Argomenti delle lezioni
Caratteristiche degli artropodi (insetti ed acari) e nematodi. Elementi di morfologia, anatomia e fisiologia con particolare riguardo per sistemi ed apparati utilizzati come bersaglio per il controllo. Riproduzione e sviluppo.
Etologia. Cicli biologici e dinamica di popolazione. Equilibri biologici. Sistematica di gruppi dannosi e utili.
Biocontrollo e biotecnologie applicate nei principali agroecosistemi.
Argomenti delle esercitazioni
Riconoscimento di stadi giovanili ed adulti di artropodi e nematodi di interesse economico. Diagnosi dei principali tipi di sintomi e danni. Preparazioni e osservazioni con vari tipi di strumenti. Osservazioni etologiche in laboratorio ed in campo. Visite a strutture di ricerca e sviluppo.

Modalità di Esame:
Colloquio finale

Orario di Ricevimento:
Tutti i giorni previo appuntamento

Testi Consigliati:
P. J. Gullan, P. S. Cranston - Lineamenti di Entomologia - Zanichelli, 2006. 50 Euro
Fotocopie del materiale proiettato a lezione

Elementi di Biotecnologie Entomo-patologiche - Biotecnologie Fitopatologiche

(Docente: Prof. BUONAURIO Roberto)

Periodo didattico: II semestre

Programma:
Sapere: Le caratteristiche essenziali dei principali agenti di malattie parassitarie delle piante: virus, viroidi, batteri, fitoplasmi e funghi, con particolare riferimento al loro genoma e processo infettivo.
Gli aspetti molecolari della resistenza congenita e indotta delle piante nei confronti di agenti patogeni.
I principi della diagnosi fitopatologica, specialmente le tecniche molecolari applicate alla diagnosi.
Saper fare: Isolare, allevare e inoculare organismi fitopatogeni
Descrivere i sintomi di una malattia
Stimare l'incidenza e la severità di una malattia
Rilevare la presenza di un organismo fitopatogeno in campioni vegetali mediante PCR.
Saper essere: Rispettosi delle norme di sicurezza e dell'ambiente durante le attività di laboratorio.

Modalità di Esame:
Esame orale

Orario di Ricevimento:
Lunedì, Martedì, Mercoledì ore 15,30-17,30

Testi Consigliati:
G. Belli (2007). Elementi di Patologia Vegetale. Piccin Nuova Libraria

Elementi di Scienza e Tecnica delle Coltivazioni

(Docente: Dott. BENINCASA Paolo)

Periodo didattico: I semestre

Programma:
Concetti introduttivi di ecologia agraria: ecosistemi naturali e agrari, catena alimentare, dinamiche delle popolazioni, carrying capacity.
Fattori climatici: radiazione, temperatura, idrometeore, evapotraspirazione, vento, composizione dell'aria
Il terreno agrario: proprietà chimiche, biologiche e fisiche, idrologia agraria.
Tecniche agronomiche: sistemazioni idrauliche, lavorazioni, irrigazione, aridocoltura, fertilizzazione minerale e organica, avvicendamenti, consociazioni, lotta a malerbe e parassiti, i sistemi colturali convenzionali, integrati e biologici.
Ecofisiologia vegetale: struttura delle colture, fittezza d'impianto, analisi dell'accrescimento, produzione potenziale, intercettazione della luce, fotosintesi fogliare e colturale, respirazione, accrescimento e sviluppo delle colture.
Trattazione delle colture di frumento e mais come casi studio per l'applicazione delle conoscenze di agronomia generale e di ecofisiologia

Modalità di Esame:
Prove in itinere e colloquio finale

Orario di Ricevimento:
Lunedì 9.30-11.30

Testi Consigliati:
Dispense delle lezioni
Bonciarelli F. e Bonciarelli U. ? Agronomia - Edagricole
Dispense di Ecofisiologia a cura del Prof. Guiducci.
Loomis and Connor - Crop Ecology - Cambridge Uni Press (UK)

Genetica Agraria - Biotecnologie Vegetali

(Docente: Prof. ROSELLINI Daniele)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: Genetica; Biologia molecolare

Programma:
Cenni sulla struttura del genoma vegetale; PCR e sequenziamento di acidi nucleici (richiami); elementi di bioinformatica (primer design, manipolazione di sequenze; BLAST); marcatori molecolari nel miglioramento genetico delle piante; ingegneria genetica applicata alle piante; piante transgeniche nel miglioramento genetico: casi di studio; piante geneticamente modificate e sicurezza alimentare. Laboratorio di biotecnologie vegetali: trasformazione genetica di tabacco mediante Agrobacterium tumefaciens

Modalità di Esame:
Esame orale; partecipazione alle esercitazioni

Orario di Ricevimento:
Venerdi' 9-12

Testi Consigliati:
G. Barcaccia e M. Falcinelli. Genetica e genomica. III volume. Genomica e biotecnologie genetiche. Liguori (2006)

Genetica Agraria

(Docente: Prof. VERONESI Fabio)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: genetica

Programma:
Associazione e mappe genetiche: segregazione e ricombinazione, distanze di mappa, test a due ed a tre punti, costruzione di gruppi di associazione.
Riproduzione e struttura genetica delle popolazioni vegetali: sistemi riproduttivi, sterilità, incompatibilità, allogamia e autogamia, propagazione vegetativa.
Cenni di genetica dei caratteri quantitativi; cenni di miglioramento genetico e costituzione varietale.

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
lunedì 17-19

Testi Consigliati:
Lorenzetti, F., Ceccarelli, S., Veronesi, F. Genetica agraria. Patron Editore Bologna

Microbiologia Agraria e Biotecnologia dei Microrganismi

(Docente: Prof. CARDINALI Gianluigi)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: richiede propedeuticità

Programma:
Organizzazione cellulare degli eucarioti
Struttura e funzioni dei vari componenti della cellulaLa riproduzione sessualeGli organelli: mitocondri e cloroplasti. Biologia ed ecologia dei Funghi.
Ordinamento tassonomico dei microbi eucarioti
Evoluzione sulla Terra. La comparsa degli eucarioti. Il concetto di specie nei microrganismi
eucarioti e la loro classificazione. Tassonomia molecolare e implicazioni biotecnologiche
I lieviti come modello di cellula microbica eucariotica
Proprietà fisiologiche dei lieviti. Biologia ed ecologia dei lieviti. S. cerevisiae e le fermentazione industriali. Cenni sulla coltivazione dei lieviti
Organizzazione genetica dei vari tipi di microrganismi
Organizzazione genomica delle varie classi di microrganismi. Sistemi di trasmissione verticale dell'informazione genetica. Sistemi di trasferimento genico orizzontale. Saccharomyces cerevisiae come modello genetico eucariotico: ricombinazione omologa, mappaggio, diversi tipi di trasformazione, single step gene replacement, two hybrid system. Controllo dell'espressione genica nei microbi eucarioti, il sistema GAL/LAC.
Genetica delle popolazioni microbiche
Vari tipi di "sessualità" microbica. Riproduzione mista. Effetti Hardy Weinberg e Walhund in popolazioni microbiche a riproduzione parzialmente sessuata.
Miglioramento genetico
Limitazioni legali, scientifiche, tecniche ed economiche al miglioramento genetico. Strategie fondamentali e loro scelta. Selezione diretta, inversa, a vista. Ricerca della biodiversità e della variabilità in natura. Mutagenesi. Fusione dei protoplasti. Clonaggio molecolare.
Microbiologia Agraria
Problemi ed applicazioni dei cicli biogeochimici dell?azoto e del carbonio. La fermentazione alcolica e la microbiologia delle trasformazioni delle bevande fermentate.

Modalità di Esame:
esame finale orale

Orario di Ricevimento:
da concordare con il docente

Testi Consigliati:
L.M. PRESCOTT et al., Microbiologia, Zanichelli Ed., 1995
T.D. BROCK et al., Microbiologia, Città Studi Ed., 1996
AA.VV. Microbiologia generale e agraria. Casa Ed. Ambrosiana.
D.L. HARTL E A.G. CLARK: Genetica di Popolazioni, Zanichelli, 1993.
Dispense integrative di Genetica microbica, sistematica, microbiologia ambientale.

Microbiologia e Virologia - Microbiologia Generale

(Docente: Prof. CENCI Giovanni)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Attività formative a scelta dello studente

(Docente: Non assegnato )

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Biochimica e Laboratorio di Biochimica - Biochimica I

(Docente: Prof. ORLACCHIO Aldo)

Periodo didattico: I semestre

Programma:
Introduzione ai contenuti della biochimica. La logica molecolare della vita. Le principali caratteristiche strutturali e funzionali della cellule. Le cellule negli studi biochimici. Frazionamento subcellulare degli organelli. Le biomolecole, struttura tridimensionale e reattività chimica. L'acqua: i suoi effetti biologici sulle molecole disciolte. Azione tamponante dei sistemi biologici. Amminoacidi e peptici. Struttura e funzione delle proteine: proprietà delle proteine. Lavorando con le proteine; la struttura covalente e tridimensionale delle proteine. Struttura secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. La denaturazione delle proteine. Il ripiegamento non corretto delle proteine. Degradazione delle proteine: la via proteolitica dell'ubiquitina-proteasoma. Le proteine fibrose. Le proteine globulari. Struttura e funzione della mioglobina ed emoglobina. Le emoglobinopatie.Lipidi.Le membrane biologiche e i lipidi strutturali delle membrane.Proteine di membrana. Liposomi. Polisaccaridi.Glicoproteine e glicolipidi.Malattie da accumulo metabolico con cenni di terapia genica e enzimatico-sostitutiva. Metodologie biochimiche di base per lo studio qualitativo e quantitativo e la caratterizzazione di macromolecole biologiche. Seminari specialistici.

Modalità di Esame:
Esame

Orario di Ricevimento:
11.00-13.00 da Lunedì a Venerdì

Testi Consigliati:

Biochimica e Laboratorio di Biochimica - Biochimica II

(Docente: Dott.ssa TANCINI Brunella)

Periodo didattico: I semestre

Programma:
Enzimi: aspetti generali della catalisi; cinetica enzimatica; inibizione e regolazione dell'attività enzimatica. Concetti generali di bioenergetica; ATP e coenzimi ossidoriduttivi; vie cataboliche principali e meccanismi di controllo; ciclo dell?acido citrico; catena respiratoria e fosforilazione ossidativa.

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
giovedi 15,30-17,30

Testi Consigliati:
Nelson, M.M.Cox, Principi di Biochimica di Lehninger, Ed. Zanichelli

Biochimica e Laboratorio di Biochimica - Laboratorio di Biochimica

(Docente: Dott.ssa MARTINO Sabata)

Periodo didattico: I semestre

Programma:
Determinazione della concentrazione dlle proteine
Cromatografia a scambio ionico
Elettrofori e Wester Blotting
Determinazione della Km

Modalità di Esame:
ESAME ORALE

Orario di Ricevimento:
lunedì-giovedì 14.00-15.00

Testi Consigliati:
Mteriale didattico fornito dal docente

I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER Quarta ed.- NELSON David L , COX Michael M

Bioinformatica

(Docente: Prof. CRISANTI Andrea)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Biologia Molecolare - Biologia Molecolare

(Docente: Prof.ssa EMILIANI Carla)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: no

Programma:
La struttura a doppia elica del DNA. Strutture conformazionali del DNA. La cromatina e la struttura del nucleoide. Denaturazione e rinaturazione del DNA. Mutazioni.
Organizzazione del genoma e dei geni in procarioti ed eucarioti. Mappe molecolari del genoma.
La replicazione del DNA.
La riparazione e la ricombinazione del DNA.
I trasposoni.
Retrovirus e retrotrasposoni.
La trascrizione.
L' operone batterico.
La regolazione della trascrizione.
Strategie dei fagi.
La trascrizione negli eucarioti.
Promotori ed enhancer
La regolazione della trascrizione negli eucarioti
La maturazione dei trascritti e lo splicing.
La sintesi proteica

Modalità di Esame:
esame

Orario di Ricevimento:
martedì 11-13, giovedì 11-13; tutti i giorni lavorativi previo appuntamento preso tramite e-mail

Testi Consigliati:
B. Lewin: Il Gene VIII, Ed.Zanichelli

B. Lewin: Il Gene edizione compatta, Ed.Zanichelli

Mangiarotti: Biologia Molecolare, Ed. Piccin

Lodish, H.; A. Berk; S.L. Zipursky; P. Matsudaira; D. Baltimore; J. E. Darnell: Biologia Molecolare della cellula (2a Ed. Italiana) , Ed. Zanichelli

T.A.Brown: Genomi, 2a Ed. EdiSES

Lodish, H.; A. Berk; S.L. Zipursky; P. Matsudaira; D. Baltimore; J. E. Darnell: Biologia Molecolare della cellula (2a Ed. Italiana) , Ed. Zanichelli

S.Primrose, R.Twiman, B.Old: Ingegneria Genetica principi e
tecniche, Ed. Zanichelli.

R.J.Reece: Analisi dei geni e genomi. EdiSES

Appunti forniti dal docente

Biologia Molecolare - Laboratorio di Biologia Molecolare

(Docente: Dott. MAGINI Alessandro)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Chemiometria

(Docente: Prof. CLEMENTI Sergio)

Periodo didattico: II semestre

Programma:
Richiami di statistica tradizionale
. Analisi statistica multivariata. Metodi di classificazione e di regressione. Disegno statistico sperimentale.
Metodi di classificazione basati sulla distanza euclidea: analisi discriminante, analisi cluster, KNN. Analisi delle componenti principali (PCA). Il metodo SIMCA. Applicazioni del metodo SIMCA a problemi complessi in campo alimentare (tipicità degli alimenti), in campo farmaceutico (riconoscimento di droghe), in campo geologico (classificazione di rocce o di petroli), ed in campo ambientale (campionamento di acque marine o fluviali; emissioni da inceneritori di rifiuti solidi urbani; fotodegradazione).
Metodi di regressione. Regressione lineare semplice e multipla. Criteri per valutare la bontà del modello.Analisi delle variabili latenti (PLS). Validazione dei modelli di regressione. I parametri SDEP e Q2. Applicazioni di PLS in campo alimentare (qualità di alimenti in funzione delle materie prime o di parametri di processo; controllo di qualità di prodotti alimentari per via spettrale o per mezzo di analisi multivariata dell'immagine; trattamento di dati sensoriali) ed ambientale (relazione fra parametri chimici, biologici e climatologici; conservazione di beni culturali). Modelli PLS con predittività ottimale. La procedura GOLPE.
Controllo di processo. Strategie di ottimizzazione. Disegni fattoriali, fattoriali frazionari, centrali composti. Disegni D-ottimali. Superfici di responso. Studio delle superfici di responso. La procedura CARSO. Responsi multipli (funzioni di desiderabilità). Ottimizzazione di una reazione chimica. Lo spazio della reazione e lo spazio sperimentale. Caratterizzazione multivariata di sistemi discreti. Proprietà principali. Il metodo del simplesso. Esempi di studi di ottimizzazione.

Modalità di Esame:
Test strutturato

Orario di Ricevimento:
Lun- Ven 9.00-12.00

Testi Consigliati:
Appunti docente

Chimica Bioorganica - Approccio chimico alla comprensione dei Processi Biologici

(Docente: Prof. GERMANI Raimondo)

Periodo didattico: II semestre

Programma:
Utilizzo ed applicazione dei concetti di Chimica Organica per la comprensione dei processi biologici. Considerazioni generali. Richiami sui vari tipi di catalisi: acida, baica generale e specifica, intramolecolare, elettrofila e nucleofila. Catalisi multifunzionale. Effetto prossimità e riconoscimento molecolare. Chimica del legame peptidico, esempi di sintesi non ribosomiali. Analoghi dello stato di transizione. Catalisi enzimatica. Meccanismo catalitico dell'alfa Chimotripsina e di altri enzimi idrolitici. Analoghi dello stato di transizione. Anticorpi come enzimi. Tecnologie enzimatiche per il controllo dell'attività e stabilità. Enzimi immobilizzati, enzimi in liquidi ionici, enzimi in matrici siliciche. Modelli enzimatici, sistemi supramolecolari autoorganizzati in acqua ed in solvente organico. Enzimi in sintesi organica. Chimica del gruppo fosfato. Meccanismi di idrolisi degli esteri fosforici, pseudorotazione. Nucleotidi ATP, DNA ed intercalanti del DNA.

Modalità di Esame:
prova orale

Orario di Ricevimento:
Ogni martedi dalle 15-17

Testi Consigliati:
Hermann Dugas "Biorganic Chemistry" Ed Springer III edizione

Chimica Bioorganica - Introduzione alle Nanotecnologie Molecolari

(Docente: Prof. SAVELLI Gianfranco)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Chimica dei Processi Biotecnologici

(Docente: Prof. FRINGUELLI Francesco)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: Chimica Generale e Chimica Organica

Programma:
Introduzione. I principali processi biotecnologici. Il processo fermentativo. Il bilancio energetico della fase catabolica. Il bilancio energetico dell'ossidazione aerobica del glucosio. Il processo ossidativo degli alcooli ad opera del NAD+. Gli enzimi. I cofattori. Le proteine. L'attività enzimatica: chemoselettività e stereoselettività. La cinetica enzimatica. L'inibizione enzimatica. Applicazioni industriali degli enzimi. Microorganismi e cellule impiegate nelle fermentazioni industriali. L'acido piruvico e il processo fermentativo. Aspetti tecnologici e principali operazioni del processo fermentativo. Esempi di fermentazioni industriali. Etanolo, Vino, Birra, Panificazione, Formaggi, Amminoacidi, Antibiotici.

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
Disponibilità continua - Consultare il Docente

Testi Consigliati:
Quagliarini M., Vannini E., Paladino, Chimica delle Fermentazioni e Laboratorio, Ed. Zanichelli, 2001
Tagliaferri C., Grande, Biotecnologie e Chimica delle Fermentazioni. Ed. Zanichelli 2002
Petrone V., Biotecnologie Ed. Sc. Siderea, 2 ed.

Chimica Fisica delle Biomolecole

(Docente: Prof.ssa MORRESI Assunta)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Chimica III - Chimica Fisica

(Docente: Prof. ELISEI Fausto)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: Chimica Generale e Inorganica

Programma:
"Termodinamica: Primo, secondo e terzo principio della termodinamica. Criterio di spontaneità. Energia libera di Gibbs e costante di equilibrio. Misura diretta ed indiretta di funzioni di stato (entalpia, energia interna energia libera, entropia) in processi fisici e chimici. Calorimetria. Informazioni molecolari da dati termochimici. Ciclo di Born-Haber.
Reazioni redox ed elettrochimica: Numero di ossidazione. Reazioni redox. Pile chimiche. Equazione di Nerst. Potenziali normali e costante di equilibrio. Pile a concentrazione. Applicazioni. Cenni sull'elettrolisi.
Cinetica chimica: Leggi cinetiche. Meccanismi di reazione. Velocità di reazione e temperatura. Teoria dello stato di transizione e del complesso attivato. Catalizzatori e catalisi."

Modalità di Esame:
Esame orale

Orario di Ricevimento:
Giovedì ore 15-16

Testi Consigliati:
P. W. Atkins, Physical Chemistry, Oxford University Press

Chimica III - Laboratorio di Chimica

(Docente: Prof. CIPICIANI Antonio)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Ecologia

(Docente: Prof.ssa TATICCHI Maria Illuminata)

Periodo didattico: II semestre

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
lunedì e martedì ore 11-13

Testi Consigliati:
Odum: Basi di Ecologia ed. Piccin

Bullini,Pignatti,Virzo De Santo:
Ecologia generale
ed.UTET

Odum: Ecologia-Un ponte tra scienza e società
ed. Piccin

Appunti del docente

Fisiologia - Fisiologia Generale

(Docente: Prof. FRANCIOLINI Fabio)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Programma di Fisiologia Generale 2007/2008
Corso di Laurea in Biotecnologie
Prof Fabio Franciolini (tel: 075.585.5751/0; email: fabiolab@unipg.it)

Testi consigliati:
? Fisiologia: molecole, cellule e sistemi Edi.Ermes, Milano, a cura di D'Angelo e Peres.
? Principi di Fisiologia , Casa Editrice Ambrosiana, di Berne e Levy.

____________________________

7 - Fenomeni elettrici di membrana

1. Potenziale di riposo
2. Asimmetria delle concentrazioni ioniche
3. Cella di concentrazione ed equazione di Nernst
4. Potenziali di equilibrio

5. 9- Eccitabilità elettrica

6. Potenziale d?azione
7. Descrizione fenomenologica del PdA dell?assone di calamaro
8. Fasi del potenziale d?azione
9. Stimolo soglia e potenziale soglia
10. Refrattarietà
11. Ipotesi del sodio
12. Blocco del voltaggio
13. Corrente di sodio
14. Corrente di potassio
15. Andamento delle conduttanze
16. Propagazione del potenziale d?azione
17. Propagazione passiva del segnale
18. Propagazione saltatoria

19. Canali ionici

20. Struttura dei canali ionici
21. Struttura dei canali voltaggio-attivati
22. Meccanismi di apertura e chiusura
23. Transizioni conformazionali dei canali ionici
24. Comportamento funzionale di un canale ionico
25. Gating voltaggio-dipendente
26. Ipotesi del sensore del voltaggio
27. Basi molecolari del sensore del voltaggio
28. Inattivazione
29. Basi molecolari dell?inattivazione

30. Comunicazione cellulare: recettori e sistemi di traduzione

31. Neurotrasmettitori
32. Sinapsi chimica
33. Neurotrasmettitori classici (acetilcolina, acido glutammico, GABA)
34. Acetilcolina
35. Recettori sinaptici ionotropici
36. Recettori ionotropici per l?acetilcolina
37. Recettori nicotinici nella placca neuromuscolare

38. Neurotrasmissione e plasticità sinaptica

39. Principali modalità di neurotrasmissione
40. Neurotrasmissione chimica
41. Proprietà strutturali e molecolari delle sinapsi chimiche
42. Sequenza degli eventi coinvolti nella neurotrasmissione
43. Depolarizzazione e ingresso di calcio nel terminale presinaptico
44. Dinamica del calcio presinaptico
45. Diffusione e rimozione del neurotrasmettitore
46. Attivazione e gating dei recettori postsinaptici
47. Generazioni delle correnti postsinaptiche
48. Generazione dei potenziali postsinaptici

49. Contrazione muscolare e motilità cellulare

50. Dinamica del calcio presinaptico
51. Diffusione e rimozione del neurotrasmettitore
52. Sarcomero
53. Meccanismo molecolare della contrazione
54. Ciclo chemomeccanico

55. Regolazione della contrazione muscolare

56. Proprietà eccitabili delle cellule muscolari
57. Meccanismi cellulari di controllo del processo contrattile
58. Ruolo della concentrazione intracellulare di calcio
59. Regolazione della contrazione
60. Proteine regolatorie del filamento sottile
61. Tropomiosina
62. Troponina
63. Stati conformazionali del filamento sottile
64. Accoppiamento eccitazione-contrazione nel muscolo scheletrico
65. Propagazione dell?eccitazione nella fibra muscolare scheletrica
66. Liberazione del calcio
67. Macromolecole di membrana implicate nella liberazione del calcio
68. Interazione tra recettori di diidropiridine e rianodica

69. Funzioni neurovegetative

70. Sistemi nervosi simpatico e parasimpatico
71. Organizzazione anatomica
72. Caratteristiche funzionali
73. Neurotrasmissione
74. Recettori colinergici e adrenergici

75. 25 - Sistema e funzioni cardiovascolari

76. Principi generali
77. Cuore
78. Anatomia macroscopica
79. Sistema di conduzione
80. Elettrofisiologia cardiaca
81. Proprieta' elettriche delle cellule cardiache
82. ??? Modulazione estrinseca dell?attivita? cardiaca

83. Sistema respiratorio e scambi gassosi

84. Principi generali
85. Organizzazione funzionale delle strutture respiratorie
86. Meccanica respiratoria
87. Diffusione dei gas attraverso le superfici respiratorie
88. Trasporto dei gas respiratori nel sangue e nei liquidi corporei
89. Trasporto dell?ossigeno
90. Curva di dissociazione del sangue per l?ossigeno
91. Trasporto dell?anidride carbonica
92. Curva di dissociazione del sangue per l?anidride carbonica

93. Sistema renale: osmoregolazione ed escrezione (pp 11)

94. Funzione renale
95. Organizzazione morfofunzionale
96. Meccanismi di funzionamento renale
97. Ultrafiltrazione glomerulare
98. Funzioni tubulari
99. Controllo dell?osmolarità e del volume dei compartimenti idrici
100. Regolazione renale della concentrazione delle urine
101. Escrezione renale di acqua: ruolo della vasopressina

Modalità di Esame:
Esame orale

Orario di Ricevimento:
martedi e giovedi 11.00 - 13.00

Testi Consigliati:
- Fisiologia: molecole, cellule e sistemi Edi.Ermes, Milano, a cura di D'Angelo e Peres.
- Principi di Fisiologia , Casa Editrice Ambrosiana, di Berne e Levy.

Fisiologia - Fisiologia Vegetale

(Docente: Prof.ssa PASQUALINI Stefania)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: no

Programma:
Organismi autotrofi ed eterotrofi; differenze tra cellula animale e cellula vegetale.
LE PIANTE E L'H2O: assunzione di acqua e sali minerali; trasporto xilematico, traspirazione. La funzionalità stomatica.
LE PIANTE E I NUTRIENTI: macronutrienti e micronutrienti essenziali. Sintomi di carenza.
LE PIANTE E LA LUCE: la fotosintesi clorofilliana. Fase luminosa e fase oscura (Ciclo di Calvin). Sintesi di amido e saccarosio. Il trasporto degli elaborati (trasporto floematico).
LE PIANTE RISPONDONO AGLI STIMOLI INTERNI: gli ormoni.
LE PIANTE RISPONDONO AGLI STIMOLI ESTERNI: la fioritura.

Modalità di Esame:
esame (scritto/orale)

Orario di Ricevimento:
Martedì 16,00-18,00

Testi Consigliati:
A. Alpi, P. Pupillo, C. Rigano "Fisiologia delle piante" Edises III Edizione
Dispense del Docente

Genetica - Genetica

(Docente: Prof.ssa BABUDRI Nora)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: nessuna

Programma:
Le leggi di Mendel. La costruzione delle mappe genetiche: attribuzione dei geni ad un gruppo di associazione, distanza e posizione relativa dei geni negli eucarioti. La ricombinazione e la conversione genica, aschi di N.crassa e modello di Halliday. Test di complementazione. Cromosomi ed eredità: gli esperimenti di Morgan e la teoria cromosomica dell?eredità. Estensioni ed eccezioni alle leggi di Mendel: dominanza incompleta e codominanza; penetranza ed espressività; epistasi; geni letali; eredità citoplasmatica. Gli alberi genealogici: eredità autosomica e legata al sesso. Codice genetico. Le mutazioni geniche: cambi di base, inserzioni e delezioni, le cause (spontanee, agenti fisici e chimici). Il test di fluttuazione e il test di Ames. La frequenza di mutazione in avanti e di retromutazione. Le mutazioni cromosomiche: inserzioni e delezioni, inversioni, traslocazioni. Le mutazioni genomiche: aneuploidie e poliploidie. La genetica batterica (coniugazione, trasduzione e trasformazione). La genetica fagica. La regolazione dell?espressione genica nei batteri. Genetica dei tumori, genetica dello sviluppo, immunogenetica

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
martedì 15-17

Testi Consigliati:
Russell PJ , Genetica, EdiSES
Russell PJ, Genetica Fondamenti, EdiSES

Genetica - Genetica vegetale

(Docente: Prof. VERONESI Fabio)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: propedeutico

Programma:
Micro e macroevoluzione; Mendel e Darwin, eredità e variabilità; specie e popolazione; la popolazione come super-individuo; frequenze geniche e genotipiche e loro determinazione; la legge dell?equilibrio di Hardy Weinberg (HW); fattori che modificano la legge di HW: mutazione, migrazione, selezione, unioni non casuali, genetic drift e shift; la legge di HW per i caratteri legati al sesso e per gli alleli multipli; fitness e adattamento; polimorfismo bilanciato e carico genetico; Il ruolo dell?uomo nell?evoluzione di animali e piante.

Modalità di Esame:
prova orale

Orario di Ricevimento:
lunedì 17-19

Testi Consigliati:
Lorenzetti, F., Ceccarelli, S., Veronesi, F.. Genetica agraria. Patron Editore Bologna

Genetica - Laboratorio di Genetica

(Docente: Dott. ALBERTINI Emidio)

Periodo didattico: I semestre

Programma:
Applicazioni di estrazione del DNA con metodi tradizionali ed innovativi; praparati cromosomici per osservazione microscopica; analisi citologica al microscopio di cellule mitotiche e relative fasi in base alla morfologia cromosomica; analisi statistica su materiale vegetale allevato dagli studenti in serra.

Modalità di Esame:
Prova scritta finale

Orario di Ricevimento:
Martedì 8:30-10:30 e Giovedì 10:30-12:30

Testi Consigliati:

Laboratorio di Biotecnologie Molecolari

(Docente: Prof. BECCARI Tommaso)

Periodo didattico: I semestre

Programma:
Elettroforesi DNA - vettori plasmidici - preparazione DNA plasmidico - metodi marcatura DNA - Sequenza DNA - PCR (Nested - Inversa - Asimmetrica- Multiplex) -

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Metodi Chimico Fisici in Biologia - Chimica Biofisica

(Docente: Prof. ELISEI Fausto)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: Chimica Generale e Inorganica, Chimica Fisica

Programma:
"Spettroscopia elettronica in assorbimento, stati elettronici eccitati, transizioni permesse e proibite, regole di selezione, assorbanza e legge di Lambert-Beer. Spettroscopia rotazionale. Dicroismo circolare.
Disattivazione di stati elettronici eccitati; cammini radiativi e non radiativi; Fluorescenza. Applicazioni a sistemi biochimici."

Modalità di Esame:
Esame orale

Orario di Ricevimento:
Giovedì ore 15-16

Testi Consigliati:
P. W. Atkins, Physical Chemistry, Oxford University Press

Metodi Chimico Fisici in Biologia - Laboratorio di Chimica Fisica

(Docente: Prof.ssa LATTERINI Loredana)

Periodo didattico: II semestre

Programma:
Metodi di analisi spettrofotometrici; tecniche microfluorimetriche; tecniche di microscopia ad alta risoluzione spaziale; esperienze di laboratorio.

Modalità di Esame:
Valutazione dati di laboratorio ed esame orale

Orario di Ricevimento:
Mercoledì 11.00 - 13.00

Testi Consigliati:
Consultare il docente

Metodi Chimico Fisici in Biologia - Laboratorio di Igiene Ambientale

(Docente: Prof. MOROZZI Guido)

Periodo didattico: II semestre

Programma:
Obiettivi e metodologie del Laboratorio di Igiene Ambientale. Il concetto di e la metodologia per: La definizione delle concentrazioni massime ammissibili . I parametri fondamentali nella definizione dello stato qualitativo di matrici ambientali. Il problema dell?analisi di tracce in matrici ambientali: Il campionamento, l?estrazione e la purificazione del campione per la successiva analisi. Le metodologie classiche ed avanzate per la caratterizzazione qualitativa e quantitativa di matrici ambientali. L?effetto matrice nella determinazione di analiti in tracce in matrici complesse. Analisi in laboratorio di Idrocarburi Aromatici Policiclici in campioni di particolato atmosferico mediante GC/MS. Analisi di Composti Organici Volatili mediante SPME e GC/MS.

Modalità di Esame:
Esame

Orario di Ricevimento:
lun.,mart.,merc. 11.15-13.30

Testi Consigliati:
Appunti del docente

Microbiologia e Virologia - Microbiologia Generale

(Docente: Prof. CENCI Giovanni)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: discipline del primo anno di corso

Programma:
Tappe storiche della microbiologia e posizione dei microrganismi in natura
Suddivisione dei microrganismi secondo Haeckel e Whittaker. Relazioni evolutive. I domini secondo Woese. Generalità su microrganismi eucariotici (miceti, alghe, protozoi), procariotici (batteri, cianobatteri, micoplasmi, formazioni cellulari rudimentali), archea e virus.

Organizzazione cellulare e molecolare dei procarioti
Forma e disposizione nei principali gruppi di batteri (Coccaceae, Bacillaceae, Enterobacteriaceae, etc). Citoplasma. Inclusioni citoplasmatiche. Sostanza nucleare. Struttura del cromosoma e replicazione del DNA circolare. Sintesi continua e discontinua. Significato e struttura dei plasmidi batterici. Membrana citoplasmatica e meccanismi di trasporto. Parete cellulare. Struttura del peptidoglicano nei gram-positivi e nei gram-negativi. Membrana parietale dei gram-negativi. Porine. Lipide A. Protoplasti e sferoplasti. Strati mucosi extracellulari: capsula e glicocalice. Appendici extracellulari (flagelli, cilia, fimbrie, pili). Struttura e significato biologico delle spore batteriche.

Proprietà funzionali dei microrganismi
Anabolismo e catabolismo. Il rapporto superficie/volume. Fonti di carbonio e di energia. Tipi nutrizionali. Enzimi costitutivi, inducibili e reprimibili. I vari tipi di metabolismo energetico nei batteri (glicolisi, omo- ed etero-fermentazioni, respirazione aerobia e anaerobia, etc). Confronto fra rese energetiche.

Fenomeni di variabilità e di ricombinazione nei batteri
Modificazioni del fenotipo e del genotipo. Adattamento fisiologico e selezione clonale. Trasformazione, trasduzione e coniugazione. Ciclo litico e lisogeno dei batteriofagi. Conversione.

Coltivazione e isolamento
Terreni colturali e loro classificazione (stato fisico, composizione, funzioni). Coltivazione di batteri aerobi e anaerobi. Arricchimento, selezione e isolamento. Coltura pura. Quantificazione di sospensioni batteriche. Rilievo dei principali caratteri biochimici dei batteri.

Moltiplicazione cellulare e ciclo di accrescimento
Latenza e crescita esponenziale. Fase stazionaria. Resa cellulare. Fase di mortalità e di sopravvivenza. Costanti di crescita. Fattori influenzanti la crescita. Effetto della temperatura sul tempo di generazione. Coltivazione discontinua e continua. Crescita diauxica. Crescita sincronizzata.

Controllo dei microrganismi mediante agenti chimici e fisici
Basi teoriche dell'inattivazione microbica. Disinfezione e sterilizzazione. Metodi di sterilizzazione con calore secco e umido. Metodi di sterilizzazione a freddo (filtrazione, radiazioni, etc). Controllo biologico dei processi di sterilizzazione.

Criteri tassonomici in microbiologia
Concetto di specie. Ranghi tassonomici. Classificazione, identificazione e nomenclatura batterica.

Microbiologia industriale e biotecnologie microbiche
Cenni sui settori coinvolti. Potenzialità. Ottimizzazione di ceppi microbici. Produzione di biomasse e di metaboliti. Bioconversioni microbiche.

Modalità di Esame:
esame

Orario di Ricevimento:
LUN-VEN: 12,30-13,30

Testi Consigliati:
MADIGAN T.D. et al., Brock - Biologia dei Microrganismi, vol. 1 Microbiologia generale., Casa Editrice Ambrosiana, 2003 L.M. PRESCOTT et al., Microbiologia, Zanichelli Ed., 1995
N. Simonetti et al. Elementi di tecniche microbiologiche, seconda edizione, EMSI Ed., 2001
H.W. SEELEY et al., Laboratorio di Microbiologia, Zanichelli Ed., 1995

Microbiologia e Virologia - Tecniche Microbiologiche

(Docente: Prof. CARDINALI Gianluigi)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: richiede propedeuticità

Programma:
Le tecniche della Microbiologia. Cenni di Microscopia. La preparazione dei terreni di coltura. La sterilizzazione. Coltivazione dei microbi. Tecniche di isolamento. Tecniche di conta vitale e totale dirette ed indirette

Modalità di Esame:
esame orale finale

Orario di Ricevimento:
da definire con il docente

Testi Consigliati:
J.J. Perry, J.T. Staley, S. Lowry Microbiologia, 2004. Zanichelli. Milano

dispense integrative del docente

Microbiologia e Virologia - Tecniche Virologiche e Immunologiche

(Docente: Prof.ssa IORIO Anna Maria)

Periodo didattico: I semestre

Programma:
Virus: Metodi per la coltura e dei virus dei batteri, delle piante e degli animali. Metodi di quantificazione e titolazione dei virus. Metodi per evidenziare la presenza dei virus: a) rilevamento di effetti diretti (in vivo, in uova embrionate, in colture cellulari in vitro); b) identificazione di acidi nucleici virali; c) identificazione di proteine virali. Introduzione alla immunologia. Risposta immunitaria nei confronti dei virus e metodi di laboratorio utilizzati per evidenziarla.

Modalità di Esame:
Esame orale

Orario di Ricevimento:
Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì ore 11/13

Testi Consigliati:
SIMONETTI N. et al., Elementi di tecniche Microbiologiche, Edizioni Medico Scientifiche Internazionali (EMSI), Roma, 2001
Durante lo svolgimento del corso sarà messo a disposizione degli studenti materiale monografico sugli argomenti trattati e saranno fornite indicazioni su collegamenti WEB.

Prova Finale

(Docente: Non assegnato )

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Tirocinio Pratico-Applicativo

(Docente: Non assegnato )

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Biochimica Clinica e Biologia Molecolare Clinica - Biochimica Clinica

(Docente: Dott. GALLI Francesco)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Biochimica Clinica e Biologia Molecolare Clinica - Biologia Molecolare Clinica

(Docente: Prof. BECCARI Tommaso)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Biomateriali per uso farmaceutico

(Docente: Dott. GIOVAGNOLI Stefano)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
lunedì e mercoledì 10-11

Testi Consigliati:
Appunti e materiale integrativo, Gozzelino Materie Plastiche Hoepli Ed

Biotecnologie Farmacologiche

(Docente: Dott.ssa ORABONA Ciriana)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Diritto Privato

(Docente: Dott. MONTELIONE Emanuele)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Ecologia

(Docente: Prof.ssa TATICCHI Maria Illuminata)

Periodo didattico: II semestre

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
lunedì e martedì ore 11-13

Testi Consigliati:
Odum: Basi di Ecologia ed. Piccin

Bullini,Pignatti,Virzo De Santo:
Ecologia generale
ed.UTET

Odum: Ecologia-Un ponte tra scienza e società
ed. Piccin

Appunti del docente

Farmacologia Generale e Farmacologia Molecolare - Farmacologia Generale

(Docente: Prof.ssa FIORETTI Maria Cristina)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Farmacologia Generale e Farmacologia Molecolare - Farmacologia Molecolare

(Docente: Dott.ssa BELLADONNA Maria Laura)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Farmacologia Generale e Farmacologia Molecolare - Laboratorio di Farmacologia Molecolare

(Docente: Dott.ssa BELLADONNA Maria Laura)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Introduzione alla Bioinformatica Genomica e Laboratorio di Bioinformatica - Introduzione alla Bioinformatica Genomica

(Docente: Dott. MACCHIARULO Antonio)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Introduzione alla Bioinformatica Genomica e Laboratorio di Bioinformatica - Laboratorio di Bioinformatica

(Docente: Dott. CAROTTI Andrea)

Periodo didattico: II semestre

Programma:
Trattamento ed analisi dati: archiviazione, recupero. Elaborazione sequenze genomiche:omologia, similarità, evoluzione. Ricerca in banche dati per similarità. Le banche dati biologiche primarie, derivate e integrate. Il formato FASTA. Ricerca di geni in banche dati. Annotazione di genomi procariotici ed eucariotici. Metodi statistici per la ricerca/annotazione di geni: matrici di punteggio sito-specifiche, Markov Models (MM) e Hidden Markov Models (HMM). Livelli di affidabilità. La banca dati ENSEMBL. Allineamento di sequenze. Matrici di punteggio PAM e BLOSUM, penalizzazione di inserzioni e delezioni, esempio di algoritmi di allineamento: matrici cumulative.
Allineamenti multipli. Alberi filogenetici. Il programma Clustal W. L?informazione strutturale contenuta negli allineamenti multipli. Profili di sequenza. La banca dati derivata PROSITE. L?evoluzione delle proteine. Ricerca in banca dati per similarità. Significatività dell?allineamento. Riconoscimento di omologia. I programmi FASTA, BLAST e PSI-BLAST.
Visualizzazione e analisi di strutture 3D. Il formato PDB. Accenno alle tecniche sperimentali di risoluzione strutturale: cristallografia a raggi X e Risonanza Magnetica Nucleare (NMR). Uso del programma di visualizzazione SwissPdbViewer.
Predizione della struttura secondaria di una proteina. I parametri di preferenza. Il metodo di Chou & Fasman. Accenni alle reti neurali. Il programma di predizione PHDsec. Livelli di affidabilità. La banca dati derivata DSSP.
Predizione della struttura tridimensionale di una proteina: Modelling comparativo. Relazione quantitativa per la conservazione della struttura primaria e terziaria in proteine omologhe. Il core proteico e le regioni strutturalmente divergenti (SDR). Passaggi per la costruzione di un modello comparativo. Librerie di rotameri. Modelling dei loop.
Calcoli energetici. Campi di forza per il calcolo dell?energia. Accenni ai metodi di minimizzazione energetica. Applicazione all?ottimizzazione di un modello comparativo.
Controllo della qualità di una struttura proteica. Metodi statistici basati su parametri geometrici e di impacchettamento proteico. Applicazione al controllo di un modello comparativo.
Predizione della struttura tridimensionale di una proteina: Riconoscimento di fold. Metodi basati su profili. Metodi di threading. Metodi di mapping.
I progetti omici. La trascrittomica e la tecnica del microarray. La proteomica e la tecnica del gel bidimensionale associato a spettrometria di massa tandem. La genomica strutturale. La farmacogenomica e le fasi cliniche per la sperimentazione dei farmaci.

Modalità di Esame:
Prova Orale

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:
- ANNA TRAMONTANO, Bioinformatica , Ed. Zanichelli
- ARTHUR M. LESK, Introduzione alla bioinformatica, Ed. Mc Graw Hill

Microbiologia e Virologia - Microbiologia Generale

(Docente: Prof. CENCI Giovanni)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Principi di Chimica Farmaceutica Biotecnologica

(Docente: Prof.ssa TABARRINI Oriana)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Produzione di Composti Biotecnologici

(Docente: Dott.ssa PERIOLI Luana)

Periodo didattico:

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Terapia genica

(Docente: Dott. ALLEGRUCCI Massimo)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: non richiesta

Programma:
Parte generale

Breve storia della terapia genica
Definizioni
Vettori virali per la terapia genica
Retrovirus
Adenovirus
Virus adeno-associati
Altri vettori virali
Vettori non virali per la terapia genica
DNA nudo e vaccinazione a DNA
Liposomi
Metodologie balistiche per l?inserimento di DNA entro le cellule
Gene targeting
Strategie di ablazione genica
Oligonucleotidi antisenso
Ribozimi
Aspetti etici nella terapia genica

Parte speciale

Terapia genica delle malattie ereditarie
Terapia genica dei tumori
Terapia genica delle malattie infetttive
Terapia genica delle malattie cardiovascolari

Modalità di Esame:
accertamento di idoneità mediante esame orale

Orario di Ricevimento:
Venerdi dalle 10 alle 13

Testi Consigliati:
Pier Luigi Lollini, Carla De Giovanni, Patrizia Nanni
Terapia genica
ZANICHELLI

TERAPIE INNOVATIVE

(Docente: Dott.ssa CAMPANILE Franca)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: il corso è consigliato agli studenti del terzo anno

Programma:
Gli antimicrobici dell'era post-genomica: identificazione di nuovi target per una chemioterapia antibatterica
Progressi nella terapia dell'AIDS: nuovi bersagli e nuovi approcci terapeutici.Vaccini
Novità nel trattamento dei tumori: Inibitori delle chinasi- anticorpi monoclonali - inibitori del ciclo di divisione cellulare. Induttori dell'apoptosi. La terapia genica

Modalità di Esame:
idoneità conseguita a seguito di un colloquio su un argomento delle lezioni a scelta dello studente

Orario di Ricevimento:
martedì dalle ore 11- alle ore 13 e giovedì dalle ore 9- alle ore 10

Testi Consigliati:
Pubblicazioni su riviste italiane ed estere messe a disposizione degli studenti

Anatomia Umana

(Docente: Dott. SORCI Guglielmo)

Periodo didattico:

Programma:
1. Organizzazione generale: apparati e sistemi anatomici.
2. Apparato scheletrico e muscolare. Scheletro delle grandi cavità corporee.
3. Articolazioni: classificazione; principali diartrosi (articolazioni scapolo-omerale, gomito, coxo-femorale, ginocchio).
4. Apparato cardiocircolatorio: cuore e grossi vasi. Dissezione del cuore; arterie coronarie.
5. Apparato respiratorio: cavità nasali, laringe, trachea, bronchi, polmoni. Dissezione del polmone. Muscoli respiratori; diaframma.
6. Apparato digerente: cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue, intestino crasso, ghiandole salivari, fegato, pancreas.
7. Apparato urinario: rene e vie urinarie. Dissezione del rene.

Modalità di Esame:
Idoneità. Prova scritta (test a risposta multipla).

Orario di Ricevimento:
Lunedì, ore 9:00-11:00

Testi Consigliati:
Anatomia dell'Uomo, AA.VV., EdiErmes (vol. unico).

Biochimica Cellulare e Sistematica

(Docente: Prof. GORACCI Gianfrancesco)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Bioinformatica in Biotecnologie

(Docente: DOTTORINI Tania)

Periodo didattico:

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Ecologia

(Docente: Prof.ssa TATICCHI Maria Illuminata)

Periodo didattico: II semestre

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
lunedì e martedì ore 11-13

Testi Consigliati:
Odum: Basi di Ecologia ed. Piccin

Bullini,Pignatti,Virzo De Santo:
Ecologia generale
ed.UTET

Odum: Ecologia-Un ponte tra scienza e società
ed. Piccin

Appunti del docente

Economia Aziendale

(Docente: Dott. SANTUCCI Salvatore)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Farmacologia I - Farmacologia Cellulare e Molecolare

(Docente: Prof.ssa MIGLIORATI Graziella)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Recettori e trasduzione del segnale
Interazione farmaco/recettore
Rapporto attività /struttura
Concetto di agonista ed antagonista
Farmaci e trasduzione del segnale
Farmaci, trasportatori e sistemi enzimatici
Farmaci e regolazione trascrizionale
Farmaci ed interazione proteina/proteina

Modalità di Esame:
Esame con prova scritta

Orario di Ricevimento:
Lunedì, ore 15-18

Testi Consigliati:
R. Paoletti, S. Nicosia, F. Clementi, G. Fumagalli
Farmacologia generale e molecolare
terza edizione
UTET

Farmacologia I - Farmacologia Generale

(Docente: Prof. RICCARDI Carlo)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Farmacologia II: Tecnologie nella Ricerca e Sperimentazione dei Farmaci - Tecnologie nella Ricerca e Sperimentazione dei Farmaci

(Docente: Dott. BRUSCOLI STEFANO)

Periodo didattico: II semestre

Programma:
Ricerca e sviluppo di nuovi farmaci: la sperimentazione farmacologica
Sistemi di progettazione, identificazione e screening di farmaci
Bioinformatica nella ricerca farmacologica
Valutazione dell?interazione farmaco/recettore
Valutazione dell?interazione dei farmaci con i sistemi poliproteici
Valutazione dell?effetto dei farmaci sulla trascrizione genica
Valutazione dell?effetto dei farmaci sulla sintesi proteica
Valutazione dell?effetto dei farmaci sulla proliferazione cellulare
Valutazione dell?effetto dei farmaci sulla morte e sopravvivenza cellulare

Modalità di Esame:
Idoneità con prova orale

Orario di Ricevimento:
Lunedì, ore 12-13

Testi Consigliati:
R. Paoletti, S Nicosia, F. clementi, G. Fumagalli
Farmacologia generale e molecolare
III edizione
UTET

Immunologia

(Docente: Prof. MARCONI Pierfrancesco)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Istologia ed Embriologia Umana

(Docente: Prof. BARONI Tiziano)

Periodo didattico:

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Laboratorio di Biochimica

(Docente: Prof. GORACCI Gianfrancesco)

Periodo didattico:

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Laboratorio di Farmacologia

(Docente: Dott.ssa RONCHETTI Simona)

Periodo didattico:

Programma:
Tecniche per lo studio dell?interazione farmaco-recettore
Tecniche per lo studio dell?effetto dei farmaci sulla morte, proliferazione e sopravvivenza cellulare
Tecniche per lo studio della trasduzione del segnale
Tecniche per la preparazione di animali geneticamente modificati

Modalità di Esame:
idoneità, prova orale

Orario di Ricevimento:
lun mer ven 12-13

Testi Consigliati:

Laboratorio di Microbiologia e Microbiologia Clinica

(Docente: Prof. BISTONI Francesco)

Periodo didattico:

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Laboratorio di Patologia Generale e Immunologia

(Docente: Prof. MARCONI Pierfrancesco)

Periodo didattico:

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Microbiologia e Microbiologia Clinica I

(Docente: Prof. BISTONI Francesco)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Microbiologia e Microbiologia Clinica II

(Docente: Prof. CRISANTI Andrea)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Microbiologia e Virologia - Microbiologia Generale

(Docente: Prof. CENCI Giovanni)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Patologia Generale - Patologia Generale

(Docente: Dott. PAOLOCCI Nazareno)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Proteomica - Proteomica

(Docente: Prof. BINAGLIA Luciano)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: nessuna

Programma:
Metodi di separazione delle proteine: tecniche cromatografiche, SDS-PAGE, 2DE, DIGE.
Uso della spettrometria di massa per l'analisi di proteine.
Metodi di ionizzazione di oligo- e poli-peptidi: MALDI-TOF, SELDI, ESI.
Risoluzione di miscele di ioni con differente rapporto m/z, spettri di massa tandem, trappole ioniche.
Tecnologia MuDPIT.
Configurazione strumentale e risultati conseguibili.
Valutazione statistica della qualità dell'identificazione.
Ruolo della Bioinformatica in Proteomica.
Tecnologie utilizzabili per analizzare il ?sub-proteoma?: pre-purificazione di campioni mediante tecniche cromatografiche convenzionali in microscala, metodi immunocromatografici, fosfoproteomica, glicoproteomica.
Utilizzazione di isotopi stabili e radioattivi per lo studio degli effetti di xenobiotici sulla espressione di geni.
Analisi delle unità polipeptidiche organizzate in complessi multiproteici.
Tecniche di studio delle proteine espresse sulla superficie esterna della membrana plasmatica.
Applicazione della Proteomica alla ricerca di markers di patologie oncologiche e degenerative.

Modalità di Esame:
Esame orale

Orario di Ricevimento:
Mercoledì e Giovedì, ore 15-17

Testi Consigliati:
I contenuti del corso sono disponibili per gli Studenti in formato CD-ROM (Autori: L.Binaglia, D.Chiasserrini, P.L.Orvietani, F.Susta; la copia del CD-ROM è libera).

Tecniche Biologiche applicate alla Medicina

(Docente: Prof. TALESA Vincenzo Nicola)

Periodo didattico:

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Prevenzione e Sicurezza in Laboratorio

(Docente: Prof. DE BARTOLOMEO Angelo)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: No

Programma:
I rischi in laboratorio. Valutazione del rischio. Tipo di rischio. Dispositivi di protezione individuale. Apparecchiature pericolose e precauzioni. La sicurezza biologica. Classificazione dei microrganismi per criterio di pericolosità. Caratteristiche di sicurezza dei laboratori biologici. Elenco degli agenti biologici secondo il D.L.vo 626/94. Misure e livelli di contenimento del rischio per gli addetti e per l'ambiente. Norme di protezione dell'operatore. Normativa riguardante l'impiego in laboratorio di microrganismi geneticamente modificati. Manipolazione di sostanze chimiche. Simboli di pericolosità e precauzioni. Sostanze cancerogene. Esempi di incompatibilità tra sostanze chimiche. Lo smaltimento dei rifiuti di laboratorio chimico e biologico. Classificazione dei fattori di rischio per categorie di sostanze. Classificazione di sicurezza. Norme di primo soccorso.

Modalità di Esame:
Prova scritta. Quiz a risposta semplice.

Orario di Ricevimento:
Lun. - Ven. previo appuntamento telefonico.

Testi Consigliati:
- Manuale della Sicurezza nei Laboratori di Ricerca. Università degli Studi di Padova.
http://www.bio.unipd.it/safety/man/
- Manuale di sicurezza per il personale dei laboratori di ricerca biotecnologica.
http://www.istge.it/library/libri/safeman/index.html
- Manuale di Sicurezza nei Laboratori
http://www.who.int/entity/csr/resources/publications/biosafety/ManualBiosafety.pdf
- RUGGENINI MOIRAGHI A. e GRASSO G.M., Il rischio biologico nei laboratori, C.G. Edizioni Medico Scientifiche, Torino

Bioetica

(Docente: Prof. CIROTTO Carlo)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: Non richiede propedeuticità

Programma:
Etica. Etica e scienza. Bioetica: definizione e cenni storici. principali tematiche di bioetica: aborto, doping, eutanasia.

Modalità di Esame:
Frequenza

Orario di Ricevimento:
lunedì, martedì, mercoledì - ore 13 - 14

Testi Consigliati:
I testi verranno consigliati dal docente

Biologia I - Citologia - Modulo I

(Docente: Prof. CIROTTO Carlo)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: nessuna propedeuticità

Programma:
Caratteristiche generali della cellula. Morfologia della cellula al microscopio ottico ed elettronico. Virus e batteri.
Procarioti ed eucarioti. Cellule animali e vegetali. Costituenti cellulari: aminoacidi e proteine; acidi nucleici; lipidi
semplici e complessi; carboidrati.
Membrana cellulare: ultrastruttura, composizione chimica e funzioni. Differenziamenti della membrana:
desmosomi e quadri di chiusura. Citoplasma fondamentale e sistema vacuolare: morfologia, ultrastruttura e
funzioni. Citoscheletro: microtubuli e microfilamenti. Ciglia, flagelli e centrioli. Compartimenti del citoplasma.
Ribosomi. Reticolo endoplasmatico granulare e agranulare. Apparato di Golgi e smistamento delle proteine.
Lisosomi e perossisomi. Organismi autotrofi ed eterotrofi. ATP. Mitocondri: caratteristiche generali e
ultrastruttura. Nucleo interfasico. Involucro nucleare. Struttura del nucleo interfasico. Nucleolo. Codice
genetico e catena polipeptidica. Ciclo cellulare. Ciclo di spiralizzazione dei cromosomi. Cariotipo. Cellule
aploidi e diploidi. Mitosi. Meiosi. Formazione dei gameti. Differenziamento cellulare. Cellule staminali.
Principali problematiche biotecnologiche. Ingegneria genetica. Clonazione.

Modalità di Esame:
esame

Orario di Ricevimento:
lunedì, martedì, mercoledì - ore 13 - 14

Testi Consigliati:
Testi consigliati
A.J. TOBIN, R.E. MOREL, Le cellule, EdiSES, Napoli.
G. KARP, Biologia cellulare e molecolare, EdiSES, Napoli.
P.R. WHEATER, H.G. BURKITT, V.G. DANIELS, Istologia e Anatomia Microscopica, Casa Editrice Ambrosiana, Milano.

Biologia I - Zoologia - Modulo II

(Docente: Dott.ssa SPINELLI Giuliana)

Periodo didattico: I semestre

Programma:
Origine della vita ,evoluzione e filogenesi degli Invertebrati. Biologia funzionale : sistemi e funzioni degli Invertebrati.
Cenni di sistematica dei principali taxa.

Modalità di Esame:
esame

Orario di Ricevimento:
martedi,mercoledi,giovedi, ore: 9-12

Testi Consigliati:
P.B. Weisz ,Zoologia vol. I, II. Ed. Zanichelli

Biologia II

(Docente: Dott.ssa CECCARELLI Marilena)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: Biologia I

Programma:
Caratteristiche generali degli organismi vegetali. Il loro ruolo ecologico.
Citologia vegetale. Il nucleo: specificità del nucleo delle cellule vegetali; caratteristiche della mitosi nelle cellule delle piante superiori; la totipotenza. I plastidi: morfologia, struttura, composizione chimica, funzione di cloroplasti, leucoplasti e cromoplasti. Il vacuolo: struttura e formazione del vacuolo; composizione chimica del succo vacuolare; funzioni vacuolari. La parete cellulare: formazione, struttura, composizione chimica della parete nei vegetali superiori; accrescimento della parete primaria; modificazioni idrofobiche della parete.
Gli organi vegetativi delle piante a cormo.
Istologia. I meristemi. Il differenziamento cellulare. I tessuti adulti o definitivi: tessuti tegumentali, parenchimatici, meccanici, secretori, conduttori.
Morfologia e anatomia. Morfologia e funzione dei diversi organi del cormo. Il fusto: organizzazione dell?apice caulinare, la gemma, formazione delle foglie e dei rami; anatomia della struttura primaria; accrescimento secondario. La foglia: fillotassi; morfologia ed anatomia dei principali tipi di foglia. La radice: vari tipi di apparati radicali, organizzazione dell?apice radicale, anatomia della struttura primaria, accrescimento secondario.
Le metamorfosi del cormo. Adattamenti alla disponibilità di acqua, alla temperatura, alla esigenza di luce, a particolari condizioni nutrizionali.
Fisiologia vegetale e sviluppo. La fotosintesi. La traspirazione. Il trasporto di acqua, sali minerali e sostanze organiche nelle piante a cormo. La nutrizione minerale. Ruolo degli ormoni nella morfogenesi.
La riproduzione. La riproduzione vegetativa: modalità e finalità. La riproduzione sessuale. I cicli biologici.
La diversità degli organismi vegetali. Le categorie sistematiche. Criteri di classificazione. L?evoluzione. I principali gruppi di organismi vegetali: i Funghi; le Alghe; le Briofite; le Pteridofite; le Spermatofite. Modalità della riproduzione in Gimnosperme ed Angiosperme. Il fiore. Il seme. Il frutto.

Modalità di Esame:
esame orale

Orario di Ricevimento:
martedì ore 9.00-13.00

Testi Consigliati:

Chimica Generale e Inorganica

(Docente: Prof. BELLACHIOMA Gianfranco)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: NO

Programma:
Programma: Teoria atomica della materia: Cenni storici della teoria atomica. Leggi fondamentali. Particelle fondamentali
dell'atomo. Numero atomico, numero di massa. Isotopi. Pesi atomici e unità di massa atomica. Mole.
Numero di Avogadro. Formule chimiche ed equazioni chimiche.
Struttura elettronica degli atomi: Modello atomico di Bohr. Principio di indeterminazione. Meccanica
quantistica ed ondulatoria. Descrizione degli orbitali atomici. Principio di esclusione di Pauli. Tavola periodica
degli elementi . Proprietà periodiche. Energie di ionizzazione. Affinità elettronica.
Legame chimico: Legame ionico, covalente e metallico. Teoria del legame di valenza e dell'orbitale
molecolare. Energia di legame. Numero di ossidazione e reazioni chimiche. Reazioni acido-base, di
scambio, di ossido-riduzione. Il Legame nei composti di coordinazione.
Stato gassoso: Equazione di stato dei gas ideali. Significato della costante R e della temperatura. Teoria
cinetica dei gas. Gas reali. Equazione di van der Waals.
Stato liquido: Proprietà generali. Cambiamenti di stato.
Stato solido: Tipi di solidi e loro proprietà. Cristalli ionici, covalenti, molecolari e metallici.
Soluzioni: Natura delle soluzioni. Proprietà colligative delle soluzioni.
Equilibri chimici: Equilibri omogenei ed eterogenei. Costante di equilibrio. Leggi dell?equilibrio. Equilibri in
soluzione. Equilibri acido-base. Forza degli acidi e delle basi. Prodotto ionico dell'acqua. Scala di pH e di
pOH Determinazione del pH. Soluzioni tampone. Titolazioni acido-base. Indicatori.
Cinetica chimica: Leggi cinetiche. Meccanismi di reazione. Velocità di reazione e temperatura. Teoria dello
stato di transizione o del complesso attivato. Catalizzatori e catalisi.

Modalità di Esame:
Compito scritto e successivo esame orale

Orario di Ricevimento:
Martedì ore 10-12

Testi Consigliati:
Principi di Chimica (Peter Atkins - Loretta Jones) Zanichelli
Fondamenti di Chimica (Manotti Lanfredi - Antonio Tiripicchio) A.S.Ambrosiana

Chimica II - Chimica Organica I

(Docente: Prof. CIPICIANI Antonio)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Chimica II - Chimica Organica II

(Docente: Prof. CIPICIANI Antonio)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Diritto

(Docente: Dott. CAFORIO Giuseppe)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Fisica

(Docente: Prof.ssa PETRILLO Caterina)

Periodo didattico: II semestre

Propedeuticità: nessuna

Programma:
Grandezze fisiche, definizione operativa. Sistemi di riferimento. Punto materiale: validità delle approssimazioni. Cinematica del punto: moto rettilineo, velocità ed accelerazione nel moto rettilineo. Caduta di un grave. Moto armonico semplice. Cinematica del punto: moto nel piano, posizione, velocità ed accelerazione. Moto circolare. Moto parabolico. Dinamica del punto: principio d?inerzia, concetto di forza e sua definizione operativa. Leggi di Newton. Risultante delle forze, equilibrio. Forza peso, reazioni vincolari, forza di attrito radente, forza elastica, tensione dei fili. Il ruolo della forza centripeta. Piano inclinato. Lavoro di una forza: esempi di calcolo per la forza peso, la forza elastica, la forza d?attrito radente. Forze conservative. Energia potenziale. Energia cinetica. Energia meccanica e conservazione dell?energia meccanica. Teorema del lavoro e dell?energia cinetica. Oscillazioni: proprietà dell?equazione differenziale dell?oscillatore armonico. Energia dell?oscillatore armonico. Cenni alla meccanica dei sistemi di punti. Quantità di moto e conservazione della quantità di moto: esempi ed applicazioni. Cenni alla meccanica dei fluidi.
Cariche elettriche, isolanti e conduttori. Struttura elettrica della materia. La legge di Coulomb. Il campo elettrostatico. Campo prodotto da una distribuzione continua di cariche. Linee di forza del campo. Moto di una carica nel campo elettrostatico. Lavoro della forza elettrica. Potenziale elettrostatico ed energia potenziale elettrostatica. Calcolo di campi e potenziali. Flusso del campo elettrostatico. Il teorema di Gauss. Applicazioni e conseguenze del teorema di Gauss. Cenni ai conduttori: induzione elettrostatica.

Modalità di Esame:
Esame - Prova scritta e/o orale.

Orario di Ricevimento:
Martedi' 17-20 Mercoledi' 17-20 Giovedi' 17-20

Testi Consigliati:

Inglese - Inglese I

(Docente: Dott.ssa SCHWER Christiane)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Inglese - Inglese II

(Docente: Dott.ssa SCHWER Christiane)

Periodo didattico: II semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Istituzioni di Matematica

(Docente: Prof.ssa GORI Candida)

Periodo didattico: I semestre

Programma:

Modalità di Esame:

Orario di Ricevimento:

Testi Consigliati:

Prevenzione e Sicurezza in Laboratorio

(Docente: Prof. DE BARTOLOMEO Angelo)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: No

Modalità di Esame:
Prova scritta. Quiz a risposta semplice.

Orario di Ricevimento:
Lun. - Ven. previo appuntamento telefonico.

Scienze Informatiche e Statistiche - Biostatistica

(Docente: Dott.ssa SALVATORI Maria Cesarina)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: nessuna

Programma:
Statistica Descrittiva:. Popolazioni, attrributi qualitativi e quantititativi. Frequenze assoluta e relativa. Moda, mediana e media. Varianza e deviazione standard. Distribuzioni bivariate. Covarianza. Retta di regressione.
Variabili standardizzate.
Statistica inferenziale: calcolo delle probabilità. Variabili aleatorie discrete e continue. Distrubuzioni di probabilità uniformi, di Bernoulli, di Poisson. Densità di probabilità. Distribuzioni di Gauss, di Student, del Chi-quadro. Valore atteso.
Stime puntuali e intervallare della media. Stima della varianza. Teoremi di Chebishev , del limite centrale e dei grandi numeri.
Test Statistici: di Student e del Chi-quadro.

Modalità di Esame:
Colloquio.

Orario di Ricevimento:
Martedì ore 9-11

Testi Consigliati:
S.Invenizzi, M.Rinaldi, A.Sgarro- Moduli di matematica e Statistica- Zanichelli.
D.Freedman, R.Pisani, R.Purves-Statistica- McGraw-Hill

Scienze Informatiche e Statistiche - Informatica

(Docente: Dott.ssa PALLOTTELLI Simonetta)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: nessuna

Programma:
Struttura generale di un elaboratore. Le origini e l?evoluzione. Hardware e software. Concetto di elaborazione. Concetti di algoritmo e programma. Cenni sui sistemi di numerazione. L?informazione. Tipo e codifica. Rappresentazione dei numeri, dei caratteri, delle immagini e filmati, dei suoni. Cenni sulle tecniche di compressione. Calcolo scientifico. Cenni sulla struttura dei dati. Il Personal Computer. Il sistema operativo. Uso di software applicativi orientati al campo della statistica e della matematica: elaborazione di testi, fogli elettronici, presentazioni. Le reti: tipologia e componenti. Internet come risorsa informativa. Strumenti di navigazione. Identificazione e localizzazione dell?informazione. Multimedia e ipertesto. Elementi di progettazione multimediale. World Wide Web. Strumenti di ricerca. I linguaggi markup del Web: HTML (HyperText Markup Language) e XML (Extensible Markup Language). Il linguaggio HTML: marcatori base e di impaginazione, marcatori di stile, liste, ancore e link, immagini, tabelle, frame, cenni sui fogli di stile.

Modalità di Esame:
Esame

Orario di Ricevimento:
lunedi 8,30 -10,30

Testi Consigliati:

Prevenzione e Sicurezza in Laboratorio

(Docente: Prof. DE BARTOLOMEO Angelo)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: No

Modalità di Esame:
Prova scritta. Quiz a risposta semplice.

Orario di Ricevimento:
Lun. - Ven. previo appuntamento telefonico.

Prevenzione e Sicurezza in Laboratorio

(Docente: Prof. DE BARTOLOMEO Angelo)

Periodo didattico: I semestre

Propedeuticità: No

Modalità di Esame:
Prova scritta. Quiz a risposta semplice.

Orario di Ricevimento:
Lun. - Ven. previo appuntamento telefonico.

RECAPITI DEI DOCENTI

Dott. ALBERTINI Emidio

emidio.albertini@unipg.it

6213

Dott. ALLEGRUCCI Massimo

pharmax@tin.it

7416

Prof.ssa BABUDRI Nora

babudri@unipg.it

5752-5747

Prof. BARONI Tiziano

tbaroni@unipg.it

7508

Prof. BECCARI Tommaso

tbeccari@unipg.it

7441

Prof. BELLACHIOMA Gianfranco

bellach@unipg.it

5577

Dott.ssa BELLADONNA Maria Laura

laurabell@tin.it

7507

Dott. BENINCASA Paolo

paoloben@unipg.it

6325

Prof. BINAGLIA Luciano

binaglia@unipg.it

7489

Prof. BISTONI Francesco

bistoni@unipg.it

7401

Dott. BRUSCOLI STEFANO

bruscoli@unipg.it

Prof. BUONAURIO Roberto

buonaurio@unipg.it

6465

Dott. CAFORIO Giuseppe

caforio@unipg.it

2431

Dott.ssa CAMPANILE Franca

frankam@tin.it

7465

Prof. CARDINALI Gianluigi

gianlu@unipg.it

6478

Dott. CAROTTI Andrea

andcar@chimfarm.unipg.it

5169

Dott.ssa CECCARELLI Marilena

cytolab@unipg.it

5745

Prof. CENCI Giovanni

gcenci@unipg.it

7333

Dott. CHIORRI Massimo

mchiorri@unipg.it

6274

Prof. CIPICIANI Antonio

cipan@unipg.it

5540-5551

Prof. CIROTTO Carlo

cirotto@unipg.it

5749-5701

Prof. CLEMENTI Sergio

sergio@chemiome.chm.unipg.it

5613

Prof. CRISANTI Andrea

acrs@ic.ac.uk

7401

Prof. DE BARTOLOMEO Angelo

debart@unipg.it

7330

Prof. ELISEI Fausto

elisei@unipg.it

5588

Prof.ssa EMILIANI Carla

emiliani@unipg.it

7436

Prof. FERRANTI Francesco

citolabo@unipg.it

6407

Prof.ssa FIORETTI Maria Cristina

mcfioretti@tin.it

7472

Prof. FRANCIOLINI Fabio

fabiolab@unipg.it

5751-5750

Prof. FRINGUELLI Francesco

pressci@unipg.it;frifra@unipg.it

5634-5536

Dott. GALLI Francesco

f.galli@unipg.it

7445

Dott. GARDI Tiziano

gardi@agr.unipg.it

6260

Prof. GERMANI Raimondo

germani@unipg.it

5632

Dott. GIOVAGNOLI Stefano

eureka@unipg.it

5133

Prof. GORACCI Gianfrancesco

goracci@unipg.it

7420

Prof.ssa GORI Candida

cgori@unipg.it

5040

Prof.ssa IORIO Anna Maria

anna@unipg.it

7313

Prof.ssa LATTERINI Loredana

loredana@unipg.it

5636

Dott. MACCHIARULO Antonio

antonio@iris.chimfarm.unipg.it

5160-5114-5169

Prof. MARCONI Pierfrancesco

marimmun@unipg.it

0755727388-0755721831-6760-6628

Dott.ssa MARTINO Sabata

Prof.ssa MIGLIORATI Graziella

grami@unipg.it

7464

Prof. MOROZZI Guido

morozzi@unipg.it

7332

Prof.ssa MORRESI Assunta

morresi@unipg.it

5589

Dott.ssa ORABONA Ciriana

7507

Prof. ORLACCHIO Aldo

orly@unipg.it

2187

Dott.ssa PALLOTTELLI Simonetta

simona@unipg.it

5044

Dott. PAOLOCCI Nazareno

patgen@unipg.it

0755720592

Prof.ssa PASQUALINI Stefania

spas@unipg.it

6413

Dott.ssa PERIOLI Luana

luanaper@unipg.it

5133

Prof.ssa PETRILLO Caterina

caterina.petrillo@pg.infn.it

2723

Prof. RICCARDI Carlo

7470

Dott. ROMANI Roberto

rromani@unipg.it

6032

Dott.ssa RONCHETTI Simona

simoronc@unipg.it

7492

Prof. ROSELLINI Daniele

roselli@unipg.it

6211

Dott.ssa SALVATORI Maria Cesarina

salva@dipmat.unipg.it

5064

Prof. SAVELLI Gianfranco

savelli@unipg.it

5538-5548

Dott. SORCI Guglielmo

gsorci@unipg.it

7457

Dott.ssa SPINELLI Giuliana

spinelli@unipg.it

5722

Prof.ssa TABARRINI Oriana

oriana.t@unipg.it

5139

Prof. TALESA Vincenzo Nicola

talesa@unipg.it

7483

Dott.ssa TANCINI Brunella

brunellatancini@virgilio.it

7439

Prof.ssa TATICCHI Maria Illuminata

tapa@unipg.it

5705

Prof. VERONESI Fabio

veronesi@unipg.it

6207

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